聽起來有點穿越，說來你可能不信，我剛在林芝過了新年

今年夏天，我第一次來到林芝的雅魯藏布大峽谷，那時候嘩啦啦的雨啊下個不停。衝着南迦巴瓦而來的我，看着雲裏霧裏透出來的那麼一點點南迦巴瓦的角落，心裏拔涼拔涼的，即使美麗如仙境的大峽谷也難以緩和我心中那抹失落。

沒想到過了沒多久，“冬遊西藏”的信息鋪天蓋地進入了我的生活。爲了彌補夏季的遺憾，我毅然買飛往林芝的機票前往大峽谷。沒想到在我預定住宿的藏家客棧，遇到了一年一度的工布新年？！更沒想到的是，我受到了藏家女主人卓瑪的邀請，親身體驗了一次純正的工布新年。

我知道這聽起來有點穿越

說來你可能都不信

是的

2018年的11月

我在林芝過年了！

喫古突，麪疙瘩也要大變身

2018年11月6日，藏曆9月29日。

在赫赫有名的索松村入住放下行李後，我迫不及待地投入到大峽谷的懷抱裏。這裏的氣溫比我預計的暖和，峽谷兩岸秋葉紅紅黃黃，田地裏卻一片嫩綠——村民們前些日子種下的冬季作物已經發了芽。喧囂的風把落葉颳得漫天飛揚，11月的大峽谷有春天的嬌，又有了秋天的傲。

回到客棧，卓瑪正穿着傳統的工布藏裝，在揉着麪糰。她鄭重其事的模樣吸引了我，在與她攀談後，我才得知卓瑪家正在準備過年喫的“古突”。什麼？過年？這才11月吧！這就是我第一次被顛覆的認知。

“古突”，是一種麪疙瘩。卓瑪用自家種的麥、自家磨的面親手製作，配製了卓瑪獨家祕製牛肉湯，一道香噴噴的新年美食簡單而又迅速地出鍋。

盛情難卻下，我坐到了桌邊，這才注意到還有幾位遊客也落坐期間。在喫古突前，卓瑪向我們解釋了喫古突的注意事項：她事先在麪疙瘩裏放了好幾樣東西，每種東西都代表了不同的含義。她也特意叮囑我們喫到了一定要吐出來給大家看。搞得我們喫古突時都緊張得不得了。

卓瑪自己喫到了辣椒，笑着提到自己說話直接，喫到辣椒正是證明了這一點。在我看來正是她的直爽，才能讓來自五湖四海的我們，有緣相聚於此。而我呢？喫到了代表“黑心”的黑炭……幸好我是一個人來到林芝旅行，沒有朋友知道我“黑心”的事實，可喜可賀（畫外音：你說出來大家不都知道了嗎！）

和卓瑪一起向大家比個心吧。

一口餃子，一口暖心

11月7日已經是年三十。

清晨醒來我才發現索松村被白雪擁抱。

我衝出房間，來到不遠外的大峽谷懸崖邊。一點點的陽光透過厚厚的雲層，點綴在了鋪滿白雪的山崖，“瑞雪兆豐年”的寓意一下子衝入了我的腦海。想起昨天的熱情，今天的瑞雪，我竟然有點點感動。

秋冬的林芝已經沒有夏季時那麼多的遊客，可它依然美得驚心動魄。

卓瑪早早和朋友去轉山，我沒趕上他們的步伐，只能目送他們遠去。

轉山回來的卓瑪來到派鎮購買年貨，我這才知道卓瑪的家人將在今晚回家。屬於一家人的團聚這纔開始。我想在商店買點青稞酒送給卓瑪，老闆卻說他家的酒早早就賣光咯。這一天的派鎮熱鬧無比，和卓瑪一樣來添購年貨的人們喜氣洋洋手裏大包小包，像是要把商店搬空的架勢。

卓瑪的家人要很晚才能回到家，不過卓瑪的手卻一點都沒閒着。用青稞、麪粉、麥穗和酥油花做迎接新年的切瑪盒。

在門窗上用酥油糌粑塗上吉祥的符號。

除了家人過年的準備，在那之前卓瑪還爲我們準備了餃子。

沒有經過高壓鍋蒸煮的餃子麪皮，喫起來有點點黏，和我在家喫到的過年餃子是截然不同的風味。一口咬下去，餃子裏的油呲了一嘴，有點燙舌、又讓人感到暖心。

是的，你沒看錯。我不僅在11月的林芝，過了年。我還喫到了餃子。

卓瑪說原本應該年三十喫的“結達”，因家裏人的關係只能挪到大年初一。“結達”是什麼？我帶着疑問，在南迦巴瓦與滿天星斗下沉沉入睡。

嘻嘻~運氣好吧~夜晚也看到了南迦巴瓦，頭頂還有銀河和流星劃過！

可愛的微笑，幸福的新年

11月8日，藏曆十月初一。

被屋外的鞭炮聲驚醒，我看了一眼時間：早上4點半。這時候的卓瑪正提着水桶在水管旁接水。她把哈達綁在水桶和水管上，鄭重地在牆上塗上了一些酥油，這之後才小心翼翼地打開水龍頭。這是他們的背水儀式，有的家庭甚至要用鞭炮來增強慎重感。地面坑窪積水的地方已經被夜晚的低溫凍成了冰面，我試了試水龍頭裏流出的自來水，冷得我直打哆嗦。