買西瓜就得挑“母”的,皮薄汁多又脆甜,牢記這4點,一挑一個準!再過幾天就要立夏了,意味着夏天就要來臨。夏天,天氣炎熱,大家都喜歡喫一些清熱解暑的水果,尤其是放在冰箱中冷藏一段時間,拿出來喫,冰涼清爽,非常好喫。說道夏天最受大家歡迎的水果,西瓜肯定是其中之一,尤其是西瓜大量上市的時候,價格非常便宜,花上10多錢就可以買一個大西瓜,比喫其它水果要划算多了。小編最喜歡用勺子挖着喫,相信有許多朋友都喜歡這種喫西瓜的方式。西瓜不僅好喫,營養也非常豐富,尤其是西瓜含有非常多的維生素,可以美容護膚,增加皮膚彈性,女性朋友可以適當多喫一些。
買西瓜時,要說出這“3個字”,老闆一聽是懂行的,不敢忽悠你!說道西瓜,那不得不提另一件事,就是如何挑選西瓜。我們在買西瓜時,都希望自己能夠買一個皮薄、汁甜的西瓜,所以我們一定要仔細挑選。其實方法也非常的簡單,大家在買西瓜時,只需要和老闆說出要“母西瓜”這3個字,老闆聽到你這樣說,就知道你是個懂行的人,就不敢忽悠你了。相信很多人都沒想到西瓜也分公母吧,那怎麼確定老闆拿的是不是“母西瓜”呢,只要大家牢記以下這4點,保證你挑的西瓜皮薄汁多又脆甜,而且一挑一個準。
一、看瓜蒂
我們在買西瓜時,可以先看一看西瓜的瓜蒂是直的還是彎曲的,如果瓜蒂是直的就是公西瓜,這樣的西瓜瓜皮比較厚,西瓜籽較多,喫起來不甜,口感比較差。如果瓜蒂是彎曲的,就像豬尾巴一樣捲曲,說明是母西瓜,這樣的西瓜皮薄,汁多,喫起來比較甜。除了看瓜蒂是直的還是彎曲的,大家還要看瓜蒂是否新鮮。我們都知道剛摘下來的西瓜,瓜蒂都是綠色的,非常新鮮,如果在買西瓜時,發現瓜蒂已經發黃或者發黑了,說明西瓜放的時間太久了,這樣的西瓜儘量不要買了。
二、看瓜臍
在買西瓜時,大家會發現,不是所有的西瓜都帶有瓜蒂,那我們就要學會看瓜臍。瓜臍可以非常清楚的顯示西瓜的情況,大家需要注意瓜臍的大小,如果瓜臍比較大,說明是公西瓜,如果瓜臍比較小,說明是母西瓜,這樣的西瓜皮薄,喫起來口感脆甜。
三、看瓜皮
大家挑選西瓜時,也可以看一看瓜皮上面的紋路。如果紋路比較清晰、粗大,深淺分明,比較整齊,這樣的西瓜成熟度非常好,喫起來口感也不會差。
四、聽聲音
相信每個人買西瓜時都會用手輕輕地拍拍西瓜,聽一聽西瓜的聲音,其實有些人也聽不出所以然來,只是覺得這樣,顯得自己比較懂,老闆也就不敢忽悠自己了。其實聽聲音判斷西瓜是否成熟是非常簡單的方法。當我我們用手拍西瓜時,如果聽到的是“噹噹噹”的聲響,說明這西瓜是生的,大家不要買;如果聽到的是比較清脆的“砰砰砰”的聲響,說明這西瓜已經成熟了,大家買回家直接喫或者放上兩三天喫都沒問題,如果聽到的是“噗噗噗”的聲響,說明這西瓜已經熟透了,大家買回去要抓緊喫,如果想在家中存放幾天,就不要買這樣的西瓜了。
以上就是爲大家分享的挑選西瓜的4種小技巧,希望對大家有所幫助,大家瞭解後,再買西瓜就不怕買到生西瓜了。
大家好,我是一個愛美食、愛做飯的80後喫貨,堅持每天爲大家分享美食的做法。如果大家對美食的製作過程有好的建議和看法,歡迎大家在評論區留言討論,謝謝大家的關注與支持!祝您生活愉快。我們下期美食見!
相關文章