衆所周知,廚房是房子裏最危險的一個區域了,一般家長都禁止孩子靠近廚房。廚房安全隱患有哪些呢?

廚房安全隱患有哪些?

1、易碎物品多。廚房有很多的陶瓷碗和碟子,還有玻璃杯等。家長們一定要注意,洗完碗碟後一定要把這些易碎的碗碟放回櫥櫃裏。避免孩子不小心撞到這些碗碟而扎傷到孩子。

2、燃氣竈容易引起火災甚至爆炸。燃氣竈目前是絕大多數城市居民必備的廚房竈具,不正確的使用煤氣竈會引起很多的危險。因此,家長一定要正確使用燃氣竈。切記在使用燃氣竈時要保持室內通風,用完後要記得關閉燃氣竈,並且不要在燃氣竈旁邊堆積一些東西,特別是可燃物。

3、廚房內電器多。廚房是家裏大功率電器的集聚地,因此要格外注意廚房用電,不要超負荷用電。還要提醒家長的是,要定期檢查廚房的電路,及時更換老舊的電路,保證用電安全。

4、做菜期間的安全隱患。如果出現油鍋起火,不要驚慌並馬上蓋緊鍋蓋來滅火。另在做菜過程中聞到燒焦的味道,儘快切斷電源並找到源頭。

5、廚房地滑,不要讓孩子在廚房打鬧。

廚房裝修安全

廚房是裝修的重點之一,正確的裝修能夠在根源上減少廚房安全事故的發生。因此,家長們瞭解瞭解廚房裝修安全是很有必要的。

專家建議在裝修廚房時,一定要多預留些插孔,最好爲每個廚房電器都配一個專用插座,並且都要安裝漏電保護裝置。且最好選擇防水插座,有經濟實力的話最好有獨立配電箱。假如家庭廚房電器太多,用電量太大,廚房電線的線徑最好留大些。如果是二手房,對舊房進行裝修的時候一定要將線路重新更換。另外對於電器的擺放,冰箱不宜靠近竈臺,由於其經常產生熱量且又是污染源,會影響冰箱內的溫度和食品的質量,同時也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。

除了用電之外,透風設施是保證戶內衛生、健康、安全的重要措施。排氣扇、排氣罩、脫排油煙機都是必要的設備。竈具安裝時進氣管一定要用管箍固定,長度要適宜,膠管規格要與接頭配套。

最後還要考慮的是廚房櫃檯的設計。櫃體設計因人而異,吊櫃以及吊架的掛設高度,以及各種懸掛物的尺寸都要好好仔細計算,根據家人的身高來設計,避免個子高的人撞上頭,並且吊櫃的寬度應該設計得比操縱檯窄。抽油煙機的高度應該比使用者頭部略高,一般來說抽油煙機與竈臺的間隔約70釐米。

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