雞蛋大家都不陌生，幾乎天天都在喫，一般家庭都買來很多，喫着方便，在天氣熱的時候很多人都喜歡把雞蛋放在冰箱裏面儲存，可是大家知道這樣做正確嗎？小編今天就來給大家科普一下。

首先，雞蛋買回家千萬不能直接放冰箱，因爲不注意的話，你可能就把雞蛋橫着在放，這樣就會導致蛋黃上浮，蛋殼會變粘，不僅雞蛋容易壞，還大大降低了它的營養價值。所以放雞蛋的時候一定要注意，準備好專業的雞蛋保鮮盒，讓雞蛋保持小頭在下，大頭朝上的姿勢，這樣就可以防蛋黃被微生物侵入，延長保鮮時間。

再來，冰箱裏通常會放很多菜品，如果你要把雞蛋放進去，就不能把蔥薑蒜這些食物跟雞蛋放在一起，因爲這類食物，氣味都很大，還具有很強的揮發性，如果跟雞蛋放一起，氣味就會通過雞蛋的氣孔滲透進去，加快雞蛋變質的速度，所以千萬不要把蔥薑蒜跟雞蛋放在一起，如果不方便拿出來，也可以用保鮮盒單獨密封起來放冰箱，保鮮效果更好。

還有一點就是，雞蛋買回家可能蛋殼上會有點髒，但是你可別拿去清洗，因爲雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，一洗膜就破壞掉了，細菌就會通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。在放入冰箱之前，用豬皮或者塗抹蛋殼，就可以封閉蛋殼的毛細孔，讓雞蛋長時間保鮮。

怎麼樣，上面幾個小妙招大家都學會了嗎？不過爲了能更好地保持雞蛋的新鮮和營養，小編下面還爲大家準備了幾樣實用的收納神器，和能幫助冰箱保鮮的小工具，肯定有你用得上的。

有了保鮮袋，可以保鮮各種蔬菜、水果，延長保質期。來不及買新鮮食品，再也不用發愁啦！家裏冰箱就有！

冰箱食物一站式收納整潔有序更省空間。，可放置雞蛋、蔬菜、水果、魚等。帶蓋收納，有效的防潮、防蟲、防塵、還防串味。

好啦~那麼今天到這裏就全部結束啦~不知道大家還喜歡嗎？那我們下次再見啦~拜拜zxy