俗话说一日之计在于晨，所以一日三餐中早餐是最重要的一顿饭。早餐一定要吃，而且还要吃得好，吃的好不是指花样多就好，而是讲究营养搭配均衡。如果经常因为赶时间不及吃早餐，会对我们的肠胃有很大的影响。今天诺小厨给大家分享一个孩子最爱吃的南瓜饼，不放油不放糖，软糯香甜，孩子一次吃五个营养又健康。

上次诺小厨给大家分享了一个南瓜饼普遍的做法，大家都说有点费时间，今天这个酸奶南瓜饼非常快手，把南瓜和酸奶搅拌成面糊放入平底锅中加热即可，非常简单。五分钟教你做营养美味的酸奶南瓜松饼，非常快手明天早餐就做这个吃。

准备食材：

酸奶一盒、南瓜一块、面粉少许、鸡蛋一个。

1、把南瓜去皮去瓜瓤，清洗干净切成薄片放入盘中，再隔水放入开水锅中蒸十分钟，这样容易打成泥状，生瓜直接打，打出来是细小的颗粒。

2、把煮熟的南瓜放入料理机中，不用加水，打入一颗鸡蛋，按开始键打成细腻的南瓜鸡蛋糊即可，然后倒入一个大碗中备用。

3、在南瓜鸡蛋糊中加入一盒酸奶和少许面粉，面粉要少量多次的加，这样不容易出现小疙瘩，直接就能搅拌成细腻的面糊。

4、平底锅小火预热，锅热后刷油，用勺子挖一勺面糊放在平底锅里，整理成圆形，依次这样放进去，煎至一面定型后，翻过来煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了。

5、成品，蓬松暄软，一口一个，好吃到没朋友。

【小技巧】

大家在煎的时候一定要控制全程小火，不然不刷油大火会糊。