摘要:老板说现在早餐的竞争比以前大,花样多了起来,烧饼、蛋饼、素面、豆浆、油条...生意不如以前,而且苏州不像北方,把包子当主食。人来人往的葑门横街入口处,老字号朱鸿兴卤菜隔壁也有包子店,在早餐高峰期,现场就跟战场一样,抢着往前才能买到手。

晨曦微亮,苏州人开始奔波在城市的各个角落,为一日三餐而努力,而早餐是一日三餐中 重要的一环,对碳水化合物的摄取,决定了一天的能量补充。

街头巷尾停满了早餐车,有着各式各样的选择;灌饼阿姨从摊面打蛋到翻面一气呵成;面馆里老师傅将锅勺玩弄于股掌,烧饼撒上芝麻一瞬间香味迎面而来;油条在油锅里滋滋作响。在这场交响乐中,一点点补充能量。

在万千佳丽面前,白嘟嘟、软乎乎包子一直是人们的心头好,而方便快捷,随时拎走的特点,也让ta成为了许多人早餐的不二之选。

这天,团长起了个大早,迎着晨曦,带你探访苏州烟火恣意,热气氤氲的包子江湖。

说起苏州的包子,就不得不提到雅都大肉包, 在苏州有三家门店,每一家店都异常火爆,据说一天能卖两千多个包子。

雅都包子以大著称,比手掌还大的肉包子,肉馅饱满,令人垂涎!一口塞进嘴里,扎实的肉感,欲罢不能。

馒头1元,葱油花卷1.5元,个头有手掌大小,早餐一个就够,超级实惠,吃土女孩必须要知道。

不管是素包还是肉包,用料都非常实在,是看得见的 肉馅饱满。

🕙营业时间: 6:00-18:00

📍地址:姑苏区凤凰街163号

南园包子自98年开店至今,已有二十来年, 店面不大,早晨六点天微微亮时,楼上就开始做包子,现做现卖,毕竟十全街的街坊大都是年纪较大,起得早,吃得 也早。

老板说现在早餐的竞争比以前大,花样多了起来,烧饼、蛋饼、素面、豆浆、油条...生意不如以前,而且苏州不像北方,把包子当主食。

刚出炉的包子有点烫手,面粉在酵母的作用下,发酵蓬松,扒开白胖的外衣,看到网状组织,香气瞬间散发出来,倍感诱惑。

吃奶黄包的时候一定要小心,既要趁热吃,又要防止奶黄馅料溢出来!

🕙开业时间: 6:00-18:00

📍地址:姑苏区十全街716号

白塔路上有一家小小的包子店,只有 十来平,里面被满满的蒸屉团团包围住,外面则被顾客团团包围住。老字号義昌福在阊门也有一家,常年排队,名声远扬,经常一出炉就卖光!

来买包子的人络绎不绝,售卖窗口只有一个人在忙碌, 拿包子算帐收钱全部包办了,两手没停过,不愧是百年老店。

除了肉包子贵一点,其他价格都维持在2块钱,面皮松软,多只肉鲜,而且每一个都会爆汁。你看这鲜红的玫瑰陷,一口甜进你心里。

🕙开业时间: 6:00-18:00

📍地址:姑苏区白塔西路西花桥巷28号小区底商

要论苏州一年四季都在排队的包子店,蛮好阁包子店绝对占一席之位,二十年老店,靠的不仅仅是一贯的美味,还有与时俱进的创新。

鲜艳的黄色和绿色包子抓人眼球,用黄瓜皮和胡萝卜榨汁做包子皮, 个头虽然小,但胜在营养健康。 加了蔬果汁的包子发酵得很好,松软Q弹,轻轻一按,又立马回弹。

2.5元/个,比普通包子贵了一点,但是很多家长带孩子来,一买就是十几二十个。包子的香气,馋得小孩子 忍不住,等不到回家,刚拿到手就直接张嘴咬下去。

🕙开业时间: 6:00-19:00

📍地址:姑苏区旧学前9号

人来人往的葑门横街入口处,老字号朱鸿兴卤菜隔壁也有包子店,在早餐高峰期,现场就跟战场一样,抢着往前才能买到手!

一看就知道是老师傅做的,包功细致,收口处捏得很是漂亮,超心水。老苏州人喜爱的紧酵馒头这边也能买到。

菜包子内馅饱满, 汁水丰富,包子皮软fufu,一定要吃刚刚出炉的,那一口松软是怎么也媲美不了的!

🕙开业时间: 6:00-17:00

📍地址:姑苏区葑门287号

上班族青睐的兴许就是便利店的包子,写字楼转角就可以买到了。没有运气遇到网红香芋包,只能点个紫薯地瓜包解解馋,没想到,居然也被惊艳到了。

柔软的包子皮,随手一掰开,便散发出诱人的紫薯香味,甜度在刚刚好的范围。

三色手撕卷长得很奇怪, 与众不同, 热乎乎的很蓬松,一压就扁,一口感受三种味道的交融,奶香味浓厚。

一日三餐,早餐很重要

一定要好好吃饭哦

来点热乎乎的包子吧

会爆汁会流心那种

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设计:红果果

在苏州喜蛋面前,其他蛋都弱爆了

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