顏值喫貨班 | 南寧串串喫過很多,“鴿子郡肝”要不要安排一下?
紅騰鋼管廠小郡肝 4.2星
地址:西鄉塘區大學東路
地鐵魯班路站D出口往前走400米不到,位置好找,招牌還是蠻醒目的~鋼管的元素充斥了整家店的裝修,包括有鋼管組成的隔斷,以及天花上也是用紅色鋼管來做了裝飾!
鍋底
鍋底非常香,紅湯的部分用來涮菜不用再蘸醬就已經夠味了,麻辣過癮;清湯是滋補湯,一煮開就聞到了藥材的味道
鴿子郡肝串串
與平時常喫到的雞郡不一樣,口感上更爽脆,圓圓一顆,咬下去是彈牙的,完全沒有下水的味道,很贊~
泡椒牛肉串串
外面的牛肉有醃製過,牛肉裹着泡椒,酸酸辣辣的感覺很棒 !
鮮切牛魔王
現切的牛腱子肉,咬下去還能感受到牛肉的紋理,哪怕是放在辣鍋裏面涮煮,依舊還能喫到牛肉的鮮甜味,品質過關!
紅酒牛肉
用紅酒浸泡了15分鐘的牛肉涮煮30秒即可,牛肉嫩滑,喫起來還有點彈牙的感覺!
更多菜品
整家店有兩層,一樓不算太大,加起來不到十桌,都是四方桌,三個大冰箱整齊排放,葷菜、素材以及盤子菜分類擺放,乾淨整潔,主打的是串串火鍋~服務熱情,人均70+,門口有少量停車位,綜合4.2星。
▣ 來源 | 1074喫香喝辣美食007 慶遒
▣ 編輯整理 | 慶遒
▣ 責編 | 文傑、隋心