摘要：在我们吃的各种各样水果中，木瓜是很受欢迎的，又名番木瓜也叫木梨，有“百益果”的美称，是岭南四大名果之一，果肉厚实甜美，香味浓郁，营养价值高，含有丰富的维生素A、维生素C、叶酸、胡萝卜素等营养成分，其中特有的木瓜酶能够帮助人体消化蛋白质，促进对食物的吸收，起到健胃消食，清新润肺作用，其中维生素C的含量是苹果的48倍多，能够促进新陈代谢、抗氧化、养颜护肤，在市面上很受女性朋友欢迎。懂的人都知道市面上健康木瓜基本上是转基因产品，因为番木瓜环斑病毒肆虐，传统的杂交木瓜根本不能够解决这个问题，对木瓜产量造成了毁灭性打击，如果不是转基因技术，我们大多数人是吃不到新鲜木瓜的。

导读：它是转基因水果，得到市场欢迎，尤其是女性朋友，养颜护肤效果棒

在我们吃的各种各样水果中，木瓜是很受欢迎的，又名番木瓜也叫木梨，有“百益果”的美称，是岭南四大名果之一，果肉厚实甜美，香味浓郁，营养价值高，含有丰富的维生素A、维生素C、叶酸、胡萝卜素等营养成分，其中特有的木瓜酶能够帮助人体消化蛋白质，促进对食物的吸收，起到健胃消食，清新润肺作用，其中维生素C的含量是苹果的48倍多，能够促进新陈代谢、抗氧化、养颜护肤，在市面上很受女性朋友欢迎。

懂的人都知道市面上健康木瓜基本上是转基因产品，因为番木瓜环斑病毒肆虐，传统的杂交木瓜根本不能够解决这个问题，对木瓜产量造成了毁灭性打击，如果不是转基因技术，我们大多数人是吃不到新鲜木瓜的。

市面上的转基因食品作为消费者的我们是有知情权和选择权的，在我国转基因食品上市的时候，被要求贴标签，但唯独木瓜除外。为什么转基因的木瓜不用标注清楚呢，查阅资料找到2014年农业部的解释：

“寇建平坦言，我国种植的木瓜，绝大多数是转基因木瓜，而且这些木瓜多为小农经济下的零散种植零散销售模式，没有包装，无必要也无可能进行转基因标识；转基因标识目录（2002年）之所以说12年没变，是因为这些年来，我国批准产业化种植、进口，作为食品加工原料的农作物，没有增加和改变。如果有一天，我国批准转基因水稻、玉米、大豆的产业化种植，这个目录肯定要更新(2)。”

如何挑选木瓜

面对众多木瓜在挑选的时候，选择长椭圆形的绿中带点黄，外表果皮洁净光滑，果蒂部位新鲜，凑近闻一下，气味香甜，用手掂一掂有重量感的为最佳。

木瓜最简单吃法

木瓜切成小块直接当水果吃，还可以和牛奶放在一起打成木瓜奶昔，木瓜的清甜让牛奶有了很好的味道，同时木瓜中丰富的维生素c能够促进牛奶中蛋白质很好的合成胶原蛋白，作为平时的饮品或者餐中饮品，美味又健康。

木瓜巧利用

木瓜中有着丰富的木瓜蛋白酶，是很好的嫩肉粉，将木瓜捣碎或者放在榨汁机中打成浆来嫩化肉，效果非常好，健康、放心又安全。

木瓜营养小贴士

木瓜是不能丰胸的，但是一种营养价值很高的水果，从整体上来说木瓜“排毒”效果很不错，能够让身体变得轻松，活肤养颜。

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