中老年人要多吃的“杀菌菜”，食补效果一级棒，健脾开胃促消化

摘要：蒜苔本身具有很强的杀菌、活血的功效，而平常生活有些人出现腹泻的症状、腹痛的症状，蒜苔也能给予很大的帮助，而蒜苔的外皮含有丰富的纤维素，能够刺激大肠排便调治便秘，而且对于痔疮也有很好的预防作用。这里有道菜是非常适合中老年人食用，适当食用起到很好的食疗效果，而且对于肠胃有很大的帮助，它就是蒜苔炒肉，做法简单营养也是相当的丰富，食材蒜苔跟肉丝都是非常常见而且很多人爱吃的，不过他们到底有哪些食疗价值，一起来看看。

现在人们的生活水平是越来越好，饮食上面也有更多的选择，而对于饮食很多人可能更在乎味道再考虑营养，但是现在中老年人体质降低，有些人的消化系统存在问题，进而导致肠胃消化能力下降，所以在选择食物的时候可以选择营养丰富的，进而提升免疫力加强体质。

这里有道菜是非常适合中老年人食用，适当食用起到很好的食疗效果，而且对于肠胃有很大的帮助，它就是蒜苔炒肉，做法简单营养也是相当的丰富，食材蒜苔跟肉丝都是非常常见而且很多人爱吃的，不过他们到底有哪些食疗价值，一起来看看。

蒜苔本身具有很强的杀菌、活血的功效，而平常生活有些人出现腹泻的症状、腹痛的症状，蒜苔也能给予很大的帮助，而蒜苔的外皮含有丰富的纤维素，能够刺激大肠排便调治便秘，而且对于痔疮也有很好的预防作用。而它还含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的降低血脂以及预防冠心病跟动脉硬化，同时能够防止血栓的形成，对于肝脏也能起到很好的保护作用。