不只是大米!重金屬鎘再現 2批次皮皮蝦被檢出鎘超標
摘要:公告顯示,廈門閩籃超市有限公司嵩嶼店銷售的蝦菇(活)(2019/12/16)檢出鎘(以Cd計)1.0mg/kg。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的活蝦菇(25-35)(2020/1/8)檢出鎘(以Cd計) 1.0mg/kg。
(原標題:重金屬鎘再現身,2批次皮皮蝦被檢出鎘超標)
新京報訊 近日,湖南益陽百噸鎘大米事件引起輿論熱議。不只是大米,據福建省市場監督管理局發佈新一批食品抽檢信息顯示,有2批次蝦菇(皮皮蝦)也被檢出重金屬鎘超標。據瞭解,鎘是世界衛生組織國際癌症研究機構認定的1類致癌物。 公告顯示,廈門閩籃超市有限公司嵩嶼店銷售的蝦菇(活)(2019/12/16)檢出鎘(以Cd計)1.0mg/kg;深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門SM分店銷售的活蝦菇(25-35)(2020/1/8)檢出鎘(以Cd計) 1.0mg/kg。據《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產動物的甲殼類中限量爲0.5mg/kg。 據瞭解,鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一。長期在人體和環境中蓄積,對腎臟、骨骼和呼吸系統都有很強的毒性,世界衛生組織國際癌症研究機構認定爲1類致癌物。福建省市場監管局稱,水產品中鎘(以Cd計)超標可能是水產品養殖過程中對環境中鎘元素的富集。
本文來源:新京報
責任編輯:周馨怡_NB12002