摘要:億滋國際董事長兼首席執行官Dirk Van de Put表示:“如今全球範圍的成年人平均每天零食的攝入要比正餐多,這是由於人們的生活方式正在不斷髮生變化,包括對便利性日益增長的需求、對分享懷舊和文化體驗的期望、對健康福祉更加廣泛的關注,以及在美味零食和健康之間做出平衡選擇的渴望。新京報訊(記者 王子揚)奧利奧母公司、國際零食公司億滋國際近日發佈首份全球性消費趨勢研究報告《零食現狀》顯示,總體上中國零食愛好者尋求的是天然新鮮的零食。

原標題:億滋國際零食現狀報告:中國消費者更追求天然健康零食 

新京報訊(記者 王子揚)奧利奧母公司、國際零食公司億滋國際近日發佈首份全球性消費趨勢研究報告《零食現狀》顯示,總體上中國零食愛好者尋求的是天然新鮮的零食;79%的中國成年人表示在購買零食前會查看包裝上的營養信息,而56%的中國成年人認爲未來的零食會更健康。

《零食現狀》報告是億滋國際與消費者調研專業機構哈里斯調研(Harris Poll)的合作成果,調查對象覆蓋全球12個國家和地區的6000多名18歲以上的消費者。報告指出,食用零食在全球範圍呈現日益增長的趨勢,60%的成年人更喜歡少食多餐,而不是標準的一日三餐;年輕消費者尤其喜歡喫零食,千禧一代中喜歡喫零食的比例上升到了70%。

該報告稱,影響消費者零食選擇的主要因素有3個指標:80%以上的受訪者認爲便利性(87%)和質量(85%)很重要;尋找健康和均衡食物的消費者佔80%;爲了抑制飢餓感和控制一天中熱量攝入而選擇零食的消費者佔71%。

根據報告,有受訪者認爲,喫零食可以提高生活質量,持這一觀點的人在接受調查的中國消費者中佔82%,高出全球調查平均值14%。此外,80%的消費者認爲,膳食均衡至關重要,會根據需要選擇喫健康型零食還是享受型零食;77%的人選擇零食則是根據時間和場合來決定。調查同時發現,消費者在零食選擇上,對情感福祉(70%)的重視不亞於身心健康(71%)。

億滋國際董事長兼首席執行官Dirk Van de Put表示:“如今全球範圍的成年人平均每天零食的攝入要比正餐多,這是由於人們的生活方式正在不斷髮生變化,包括對便利性日益增長的需求、對分享懷舊和文化體驗的期望、對健康福祉更加廣泛的關注,以及在美味零食和健康之間做出平衡選擇的渴望。” 

新京報記者 王子揚

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