全国肿瘤发病登记显示，我国新每年增肺癌患者达60万人以上，平均每30秒就有1人因它而死，而吸烟是肺癌的最主要诱因。

看着如此可怕的数据，很多人内心想不要中招，可手里还是不自觉地点上一支烟，你可知，每抽一支烟，都是在为肺癌的发生提供基础。

患有慢性肺部疾病者宜采用“三高四低”饮食法。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素，宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物，蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生素较多的食物，以及粗食等高纤维素食物;“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。

此外，秋冬季不妨加强食疗来养肺，甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋养润肺的功能。

沙参麦门冬汤

沙参麦冬汤是一剂处方，主要原料有北沙参、玉竹、麦冬等。用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。

材料沙参15克，玉竹12克，麦门冬12克，桑叶10克，扁豆10克，天花粉10克，生甘草3克。

做法：水煎服，1日2次。

豆浆粥

材料：糯米、豆浆、白糖。

做法：糯米洗净之后放进锅中，加适量清水烧开，等到糯米煮开花以后慢慢加进豆浆，搅拌均匀，小火慢熬直到糯米煮熟，然后加白糖调味即可食用。

银耳羹

材料：银耳、冰糖。

做法：银耳提前用清水泡开，然后撕成小朵，砂锅里加清水把银耳放进去，小火慢慢炖煮，煮开之后加入冰糖，搅拌以免糊锅，直到锅里的银耳出现粘稠感即可。

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