​最近，有人發朋友圈稱，食用海虹也能中毒。食藥君要提醒小夥伴們，這事是真的。秦皇島已經出現相關病例，喜歡喫海虹的朋友們，近期還是小心點吧。

秦皇島北戴河新區海洋和漁業局貝類毒素預警通告

“海虹”又稱貽貝，是北方常見的一種食用性貝類。近年來，秦皇島市發生了多起因食用海虹而引發的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由於海虹等貝類攝食有毒藻類在貝類體內蓄積毒素造成的。

據河北省水產養殖病害防治監測總站提供的秦皇島市山海關海域海虹（貽貝）養殖區4次貝類毒素預警檢測結果顯示，2019年3月20日至4月8日麻痹性貝類毒素含量隨時間逐次升高，4月8日抽取的樣品麻痹性貝類毒素含量平均值高達2088MU/100g超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。

結合前幾年秦皇島貽貝麻痹性貝類毒素髮生、發展的規律，貽貝麻痹性貝類毒素含量4—5月份將達到最高。麻痹性貝類毒素（PSP）會導致人出現四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等症狀，嚴重的會導致呼吸停止，僅0.5mg就能使人死亡。

爲防止中毒事件的發生，提醒廣大居民近期不要採集、買賣、食用海虹，在食用其他貝類海鮮時，一定要去除內臟食用，而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產品出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痹等症狀後，必須立即趕往醫院接受救治。

秦皇島北戴河新區海洋和漁業局

2019年4月29日

就在同一天，河北省昌黎縣人民政府、昌黎發佈也發出特別提示：

近期，該縣出現多例疑似食用海虹造成的中毒病例。

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喫海虹中毒是怎麼回事

喫海虹引起中毒的原因與其體內蓄積的貝類毒素有關，藻類大多可以產生毒素，海虹本身並無毒，一旦攝取了海水中的有毒藻類，就會被毒化，藻類的毒素對海虹無害，但會大量聚集在海虹的內臟和生殖腺中，且很難排出；這些毒素無色無味，耐熱性極強，人一旦喫了含有毒素的海虹就會中毒。

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中毒症狀是什麼

喫了含有毒素的海虹後數分鐘至數小時內，出現初起爲脣、舌、指尖麻木，隨後腿、頸麻木，伴有頭痛、嘔吐，可能會出現呼吸困難，嚴重的會導致呼吸停止。要確認發生了海虹中毒，首先要有明確的海虹進食史，並出現了一系列臨牀症狀和體徵,臨牀以對症治療爲主。

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如何預防海虹中毒

儘量不食用海虹，懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物，進行催吐處理，並儘快前往醫療機構治療，確保及早排除體內毒素。

不過先不要緊張，海虹是否具有毒性與其生活的海域有關，目前青島還未出現相關病例。

食藥君要提醒小夥伴們：

近期要少食慎食海虹，食用時要記得燒熟煮透並去掉足絲。另外，不要生食，少喫涼拌類冷食，不要到沒有冷食類食品製售許可的餐飲店點食生冷食品。

五月份是海虹中毒高發季節，請大家及時擴散給身邊的人！