摘要:杂粮中富含大量的B族维生素和丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够促进肠道代谢,促进排便,从而防止便秘,而且加入一些杂粮之后还能降低米饭中的血糖含量,稳定血糖和血脂,不会让血管出现很异常的升高和波动,让血管更健康,保证了心脑血管的健康问题就是我们身体健康最好的保证。比如红薯或者紫薯这种薯类的食品,其中薯类中的膳食纤维极其丰富,在蒸大米的时候加入一些薯类产品,能够让食物在膳食纤维的帮助下,促进肠胃的消化和吸收,而且还能够补充一定量的淀粉,这样能够保证食物的营养多样化,不会因为大米单一的营养而降低了身体吸收营养的水平。

我们国家南北方的饮食文化有所差异,而且存在着不同的饮食习惯,就比如北方人就比较喜欢吃一些面食之类的,比如面条或者馒头等。但是南方人就喜欢吃一些米之类的食材,比如大米、小米、糙米等,因为南北方饮食的差异化,呈现出来的也是南方人和北方人在形体形象上的不同。

对于大米来说,是一种营养元素非常丰富的食材,但是单纯吃大米或许营养比较单一,如果加入一些健康的食材或许能够让本身营养更加的全面。蒸米饭时加一宝,成本只要3块钱,米饭香甜,营养更均衡。

杂粮

杂粮中富含大量的B族维生素和丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够促进肠道代谢,促进排便,从而防止便秘,而且加入一些杂粮之后还能降低米饭中的血糖含量,稳定血糖和血脂,不会让血管出现很异常的升高和波动,让血管更健康,保证了心脑血管的健康问题就是我们身体健康最好的保证。

豆类

比如加入一些大豆和红豆等一些豆类食物,可以完全满足“完全蛋白的模式”,还能弥补大米中赖氨酸的含量,从而有利于营养均衡和饮食的健康。而且豆类中含有很多的蛋白质,并且钙含量也是十分丰富的,所以对于中老年人防止骨质疏松很有帮助。

薯类

比如红薯或者紫薯这种薯类的食品,其中薯类中的膳食纤维极其丰富,在蒸大米的时候加入一些薯类产品,能够让食物在膳食纤维的帮助下,促进肠胃的消化和吸收,而且还能够补充一定量的淀粉,这样能够保证食物的营养多样化,不会因为大米单一的营养而降低了身体吸收营养的水平。

绿色蔬菜

很多绿色蔬菜中都会含大量的营养元素和矿物质,也有很多的植物纤维。而且绿色蔬菜的颜色很好看,所以和大米搭配起来比较美观,还能增加绿色色素和补充植物纤维,尤其是蔬菜中的维生素C含量也会有所提高,增加身体抗氧化能力。

坚果

很多人喜欢在闲暇的时候吃一点坚果,坚果的味道比较可口,而且营养价值也是十分丰富的。尤其是坚果中含有大量的锌元素,对于很多产后贫血的妇女来说,经常会出现缺铁性贫血的情况,这时候多吃一点坚果对于补血很有效果而且含有丰富的不饱和脂肪酸,对于身体的作用也是不可小觑的。

所以,在我们吃米饭的时候加入以上这几种食材,不仅味道比较可口,营养也会更加的均衡,可以更好地调理了我们的肠胃,对于我们的身体健康很有帮助。

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