在美国很火爆的大白兔奶糖冰淇淋,在家就能做,收藏吧
摘要:①大白兔奶糖剥去糖纸,丢进锅里去(如果想要同款冰淇淋蛋筒纸套,糖纸就要存起来喽~)。小孩子,小仙女,小姐姐们食心大动,特别小编看到大白兔冰淇淋居然在美国很红,而其用我们的大白兔奶糖做的,必须要分享家常做法了了。
夏天,天气热,冰淇淋的时刻来到了。小孩子,小仙女,小姐姐们食心大动,特别小编看到大白兔冰淇淋居然在美国很红,而其用我们的大白兔奶糖做的,必须要分享家常做法了了
在家就能吃到美味凉爽的大白兔冰淇淋
刷爆ins的大白兔奶糖冰淇淋
它诞生于美国洛杉矶的Wanderlust creamery冰淇凌店,一推出就成为全美大爆款!有的人驱车300英里赶去排队!火到原材料奶糖都差点断货~
别管老美吃断货的事儿了
现在,我们回家自己做,想吃多少就做多少
简单, 只要4步,就能吃到了!
食材
250ml鲜奶/250ml淡奶油
50-120g大白兔奶糖/蛋筒*4(杯子也可以)
器材
小锅*1/冰箱*1/打蛋器*1
步骤
①大白兔奶糖剥去糖纸,丢进锅里去(如果想要同款冰淇淋蛋筒纸套,糖纸就要存起来喽~)
②加入牛奶,开小火把奶糖熬成浆(要不断搅拌,避免沾底),完成后放入冰箱冷藏~
③淡奶油打发到粘稠,稍微能出现纹路状态,加入冷藏后的奶糖酱,混合打发至打蛋器能将冰淇淋酱挂起小尖钩。
④把冰淇淋酱放入冰箱冷藏4个小时以上,如果喜欢吃细腻一点的,可以每隔1.5小时打散一次冰淇淋酱再复冻~
喏~把冰淇淋球装进甜筒里,就完成啦!要是想要仪式感就把糖纸包在甜筒上~
好啦~可以去朋友圈骗赞啦~
我们买了巧克力味和原味蛋筒,还专门帮它穿了“小兔子服”,感觉黑色蛋筒拍起来更好看!
味道就是大白兔本兔,部落cat说味道浓郁到爆棚,感觉有点上头hhh~要是吃不了太甜,记得减少奶糖量
原材料只有奶糖、牛奶和淡奶油,所以做出来的冰淇淋融化得超快。
我们还把它装雪糕杯里,这样挖着吃更爽一点,而且杯子更好贴糖纸,手残党的眼泪…
这个手工DIY大白兔奶糖冰淇淋真的好吃,周末就做吧
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