果树晚霜冻的危害特征与预防措施

　　1 霜冻的发生特点与危害特征

　　1. 1 发生特点

　　根据霜冻发生时的条件与特点不同，霜冻可分为以下 3种类型。①辐射霜冻。这种霜冻延续时间短，一般只是早晨几个小时，使果园局部气温下降到 －2 ～ －1℃，因持续时间短，危害较小，较易预防。②平流霜冻。由强大寒流侵袭而致果园降温 －7～ －3℃，甚至可达 －10℃。这种霜冻涉及范围大，延续时间长，有时可达 3夜，降温剧烈，危害面积大，一般防霜措施效果不大，但不同的小气候条件之间却有很大差异。③混合霜冻。上述 2 类霜冻同时发生，危害最重。春季随着气温上升，果树解除休眠，进入生长期，抗寒力迅速降低，甚至极短暂的0℃以下温度，也会给幼嫩组织带来致死的伤害。因此，自萌芽至幼果期，霜冻来临越晚，则受害越重。春季萌芽越早，霜冻危害也越大。遭受霜害的果园，除了花果之外，幼嫩枝叶也会遭受不同程度的霜冻，严重时可将幼枝全部冻死。另外，据 2003 年春季霜冻调查发现，由于连年刮树皮，中干皮层保护组织厚度减少，冻害往往同时发生在中干上。

　　1. 2 晚霜冻危害果树的特征

　　(1) 早春的生长点萌动较早，因此遇到霜冻易遭霜害。杏、桃、李、梨、苹果等果均有冻芽的现象发生，芽受霜冻后外形变褐色或黑色，鳞片松散，有些收缩，不能萌发，干枯于枝上。

　　(2) 在开花期遇到低温即发生冻花。花器受冻后呈水渍状，花瓣变色脱落。如梨花受冻后雌蕊变黑，雄蕊也变色枯死。核果类果树的花受冻后虽能开花，但性器官受冻则无收成。

　　(3) 个别年份苹果的幼果和幼叶也可受晚霜危害。幼果受晚霜冻以后果肉变硬，发育缓慢，呈畸形，有一部分会脱落，有一部分出现霜环病。

　　(4) 幼 叶 受 晚 霜 危 害，

　　叶缘变色，叶片发软，甚至干枯。

　　2 防晚霜措施

　　2. 1 选择适宜园址

　　一般山区或洼地冷空气聚积，常造成霜冻。在建园时，应选择缓坡地带较好，营造好果园防风林，尽量避免将果园建在低洼地区。

　　2. 2 选择抗冻品种

　　选用抗霜冻能力强、花期较晚、生长期短的树种和品种。

　　2.3 延迟花期，避开晚霜冻害

　　(1) 早春覆草。覆草后早春表土地温上升缓慢，根系活动推迟，可使花期推迟。

　　(2) 春季灌水。花前灌水 2～ 3 次，可延迟花期 2 ～ 3天。

　　(3) 花芽膨大期喷布 500～2000 毫克/升青鲜素，可推迟花期 4～8 天。

　　(4) 花芽露白期，喷施石灰乳水 (石灰、水的重量比例为 50 ∶ 10)，同时加 50 千克柴油，可推迟花期 5～8 天。

　　(5) 上一年秋季 (10 月中旬) 喷布 50 ～ 100 毫克/升的赤霉素，可推迟花期 5 ～ 7天。

　　2. 4 熏烟

　　根据当地气象预报，于霜冻来临前，在果园上风头堆放并点燃熏烟材料 (落叶、秸秆、杂草等)，每堆约 25 千克，堆距 20 ～ 25 厘米。为产生大量烟雾，不宜用明火，可在熏烟堆上盖一些潮湿的材料或压一薄层细土。熏烟可提高温度 2℃以上，有效减轻霜冻危害。

　　2. 5 树体喷水

　　霜冻来临前 12 小时或霜冻刚发生时，树上喷清水，水遇冷结冰时，发出潜热，防止树体温度骤然下降，可减轻霜冻。

　　2. 6 保暖预防

　　花芽膨大至开裂期，结合防病治虫喷石硫合剂时，混喷200～300 倍滑石粉，可起到保护花器的作用。

　　2. 7 加强综合管理，提高树势及抗霜冻能力

　　增施有机肥、搞好病虫防治、合理负载等，可增强树势及树体营养水平，提高抗寒力。

　　3 霜冻后的补救措施

　　霜冻发生后，应加强各项技术管理，尤其要及时增施水肥和根外追肥，使树体尽快恢复长势; 对晚开花及未受冻的花进行人工授粉，喷布 0. 3%尿素 +0. 3%硼砂 +30 毫克/升防落素液，果园放蜂等，以提高坐果率和产量。注意夏季修剪和肥水管理及病虫防治，提高树体营养贮藏水平，为翌年丰产打下基础。