老火靚湯、脆皮燒味、晶瑩蝦餃、爽滑腸粉……“食在廣州”是廣州主要的城市文化符號。

　　11月6日，《廣州市餐飲業網點空間佈局專項規劃》草案公示徵求意見：在全市規劃設置47個美食聚集區，到2035年將廣州打造爲“世界美食之都”！

　　街坊彭姨今年八十多歲，她從小就在西關長大。十年前她搬過來興盛路居住，她說雖然環境住的舒服了，但是心裏面老是覺得少了些東西……

　　“我想喫碗粥和雲吞麪，現在這裏最不好的就是想喫的碗粥和雲吞麪都沒有，畢竟我以前住老城區的，我在老城區住了五十多年了，習慣了一走出門口，到處都是十幾塊的小喫店。”

　　記者在興盛路走了一轉發現：相比起匯聚東西南北的各種菜系，專做粵菜的餐廳就並不多，而這種情況在北京路也一樣。

　　來自天津的旅客胡生就建議：北京路最好可以集中一些老字號，方便旅客過來打卡找喫的。

　　“比如說我今天來北京路了，我今天可以喫陶陶居，明天喫廣州酒家，後天我還能去蓮香樓買糕點，如果是這樣我就更方便，我就來一個地方就全解決了，不用我今天喫陶陶居我要去這裏，明天去點都德就要去另一個地方。”

　　除了說粵菜餐廳分散之外，廣府粵菜也還未與廣府文化充分融合，美食享受中的文化體驗不足。在成都的茶館、飯店，常出現川劇、評書等當地文化的表演節目，而廣州尚有欠缺。

　　“現在基本沒粵劇餐廳了，愛羣都關門了，以前大同酒家還有粵劇聽，現在好像只有新亞有粵劇了。”

　　11月6日，《廣州市餐飲業網點空間佈局專項規劃》草案公示徵求意見：

　　草案提出：在全市規劃佈局47個餐飲集聚區（都會級10個，片區級37個）。新增餐飲集聚區主要佈局在海珠、天河、黃埔、增城等區。結合中心城區餐飲老字號、歷史人文景觀、現代商業商務活動集中的特點，集中打造代表廣府和嶺南文化特色、支撐廣州建設國際商貿中心的全國知名、走向世界的餐飲品牌和美食地標。

　　哇，這簡直就是我們喫貨們的福音~

　　各位喫貨如果對此次草案有什麼意見

　　可以通過以下方式進行反饋哦

　　如何提意見？

　　公示時間：

　　11月6日至11月20日

　　意見反饋途徑：

　　電子郵箱：[email protected]

　　郵寄廣州市東風西路158號1212（商貿處收）

　　郵政編碼：510170

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