导语:大白菜是很多人冬天都非常喜欢吃到的一种蔬菜，特别是经历了霜冻之后，那口感真是特别的甜，很好吃。

冬天里面吃的最多的一种蔬菜，可能就是太白菜吧，在以前还没有大棚的时候，北方家庭每年一到冬天的时候就会囤很多的大白菜，然后慢慢来吃，这种蔬菜价格实惠，而且非常耐储存，一个可以吃上很长的时间。把外面的叶子摘掉之后，里面的叶子还是非常新鲜的。

如果碰上一场霜冻的话，那大白菜会更加的好吃，甜份非常高，不管是拿来清炒，还是拿来烫火锅，都是相当不错的。今天在这里就和大家来简单的介绍一下，大白菜应该怎样种植才可以更加的好吃。

一、育苗

现在都是先进行育苗，然后选择健康的苗来移栽，这样的话大白菜抗性比较好，长得也比较健康。播种之前的话可以把种子放到药剂当中浸泡半个小时，这样的话能够预防各种病害。然后把处理过的种子撒到土壤当中，盖上一层细土，另外的话，在上面可以适当的盖一些稻草，这样可以减少水分的蒸发。

二、移栽

移栽之前的话，一定要注意选择一块比较好的土壤，翻松一下，施上有机肥，这个肥一定要施足。大白菜的叶子比较多，相对来说对肥料的需求还是比较大的。一般每平方的土壤，大概需要用到农家肥五公斤的样子。

可以起垄种植，这样的话可以让大白菜生长更好，并且排水也非常好。在移栽的时候注意一下密度，两株之间的距离大概是25公分的样子，因为大白菜长出来叶子范围比较大，一定要注意不要载得太密了，否则会影响到通风和光照。

三、水肥

土壤注意保持一定的湿润度，这个浇水不要太多了。另外的话，根据长势增加一些肥料，可以适当的用一些农家肥，这样长出来的大白菜更加好吃。后期的时候适当的还要加一些磷肥，这样的话，他包心可以更加好。

四、捆绑

在挑选大白菜的时候，一般来说都喜欢那种长得比较紧实，很有分量的，所以在他成长的时候，需要用绳子把他捆起来，这样长出来的大白菜就更加的结实，品相好。绑的时候要注意时间不能太早了，要在温度比较低的时候，否则对他的内部会产生影响。

然后就是注意一个防虫方面的问题，很多虫子会啃食大白菜的叶面，要注意防治。