鉛山（yan qian） 傻傻分不清

最開始它的確叫（yan）山

最後由於無數人分不清這多音字

最後乾脆一起都叫了，想叫啥叫啥

鉛山作爲明清時期萬里茶道第一站，在2016年還成功舉辦了第四屆“萬里茶道”與城市發展中蒙俄市長峯會茶產品旅遊商品博覽，簡直就是兩個字，優秀，優秀！

接下來纔是重點！作爲這優秀的鉛山，我們不僅有好山好水配美女，還有讓人根本就停不下來的美好糧食。

大名鼎鼎的燒餅

燒餅是啥廣大喫瓜羣衆應該都知道

就是發酵好的麪糰包上調好的肉餡

貼在炭爐內壁上烤出來的

壁爐燒餅

各種餡料

外強中弱的煎包子

吱吱吱吱，噗呲噗呲，在高達250度的高溫下

烈油煎熬若等閒，經歷了99八十一難

最終得出這金黃軟脆的煎包子

“據說煎包子源自遠古時代

有位部落首領很喜歡喫包子，某天廚師不小心將包子掉入油鍋

最終成爲了油炸包子

首領見狀...編不下去了”

煎包子簡直口感豐富

韭菜，大白菜，肉

新世界的大門又一次開啓了

湖坊煎包

柔情似水的清湯

這個食物有多重“食格”，名字也是各種各樣

北方大部分地區：餛飩

四川，重慶一帶：抄手

廣東：雲吞

湖北：包面

福建：扁食

而在我們的大鉛山，它叫清湯

鉛山的清湯被聰明的本地居民賦予了愛的味道

他們將相貌平平的清湯更新換代

產生了一種前所未有的偉大作品

一個蛋敲碎，和清湯混合

它就是【蛋包清湯】

豪情萬丈的韭菜餅

韭菜蘿蔔絲辣椒粉，萬綠叢中一片紅

加上獨家配方米漿

美滴很美滴很

放入咕嚕咕嚕的高溫油中

圓圓的韭菜餅在油鍋中蹦迪搖頭、喝酒猜拳

沒多久，金晃晃，酥脆酥脆的韭菜餅就完成了

喜怒無常的蕎麥夾子

一個小蒸籠上來

安安靜靜的六個蕎麥夾子躺在上面

看似可愛又溫柔，將它沾點湯汁

沒擺好姿勢一口咬下去，辣辣辣

辣辣辣辣辣辣辣辣辣

喫蕎麥夾子，請注意手法，這可是易碎品

喫完這些真的是撐到天上去了

今天先讓我緩緩