重庆人爱小面

众所周知

豆腐脑也算重庆的特色小吃

这两样加在一起

一种新的美味就诞生了

豆花面

吴记豆花面 ▲▲▲

这家是网红店,招牌是金牌豆花面,碗杂、豆花和小面的组合,也太美好了。

豆花很嫩,混合杂酱,还在颤抖。老板会告诉你正确的吃法是,从中间把佐料拌匀,不然会越吃越咸。

拌匀之后来上一口,筋道的面条包裹着佐料和豆花,麻辣鲜香嫩。

人均:13元

地址:万寿路中百仓储附近

豆花面卤肉面 ▲▲▲

这家店就在临江门附二院旁边,但是位置比较隐蔽,在八一路的两栋大楼之间,但是生意很好。

这家的名字是豆花面卤肉面,成年人不做选择题,两种我都要,所以点了豆花面加卤肉。这满满的一大碗,看起来真的超级诱人。

将豆花挑开,和面,味道不错,豆花很嫩,带着回甜,加上豌豆颗颗、香葱,入口就是豆腐脑。再来上一口卤肉,层次更加丰富。

人均:14元

地址:解放碑八一路(近附二院) 老字号豆花面 ▲▲▲

地道老字号,苍蝇小店,在川美黄桷坪老校区正门对面,交通茶馆楼下,性价比超级高。

一口大锅,一边煮面,一边装着每天提前准备好的豆花。

除了重庆小面应有的麻辣香,多了一份豆花的清甜,解腻,让人欲罢不能。

人均:8元

地址:杨渡路重客隆超市南 卧石牛豆花面 ▲▲▲

这家店就在烈士墓小学旁边,店面很显眼,还是比较好找。

碗杂豆花面,碗杂很入味,杂酱也很大颗,麻辣中混合着卤味,口感丰富。

牛肉豆花面,牛肉很大一坨,入口化渣,又很入味,混合着豆花面一起入口,超满足。

人均:13元

地址:沙坪坝烈士墓壮志路8号1-9

如果你们还知道其他好吃的豆花面

可以在留言区告诉言子妹哟

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