摘要:医生告诉他,过度摄入糖让他在脂肪肝和糖尿病的边缘徘徊,再如此食用下去,这条年轻的生命或许将与我们告别。一旦吃了糖后,就很难戒掉,因为糖会使人上瘾。

2014年有一部纪录片,火遍全球,名字是《一部关于糖的电影》,评分高达8.6分。

纪录片由一个名为达蒙的澳大利亚人自发录制。

为了录制这部纪录片,达蒙需要连续2个月,每天食用40勺含糖添加的食物。

如果你看完了整部纪录片,你一定会发出一句感叹:

糖果然和猪饲料差不多啊!

达蒙在试验前,做了精密的身体检查,比一般男性要健康,并且没有任何家族遗传疾病。

在试验过程中,达蒙所有的糖分来自麦片、风味酸奶、吐司、果汁等相对健康的食品,而糖果和垃圾食品一点都不沾,同时保持和以前一样的运动量及卡路里摄入量。

除了糖分摄入量增加,达蒙的其他进食和生活习惯都不变。

在试验第一周,体重就增加了3.2公斤。

两周后,达蒙的医生告诉他,他的肝细胞即将死亡。

一般人得到这样的实验结果,就暂停了,毕竟还是生命重要,糖的害处也已初露端倪。

但达蒙用行动告诉我们,他确实是个伟人。

他在接下来的时间里,一如既往认真食用含糖的食物。

这些糖在他身体内不断膨胀。终于,一个月后,原本帅气的达蒙,一下成为了肥宅。

他增长的体重,全数体现在他的腹部。

不仅如此,他的情绪开始变得喜怒无常。

一吃完糖,整个人脑子都在蹦迪;但过了45分钟后,突然情绪就开始低落。

情绪波动越来越大,整个人甚至开始变老。

2个月的实验结束,达蒙在作死的边缘疯狂试探。

医生告诉他,过度摄入糖让他在脂肪肝和糖尿病的边缘徘徊,再如此食用下去,这条年轻的生命或许将与我们告别。

让人上瘾的甜蜜负担

一旦吃了糖后,就很难戒掉,因为糖会使人上瘾。

电影《王牌特工》的poppy就曾说,糖的致命程度不亚于任何危险物品,可糖却是合法的。这是一场骗局。

而这场骗局的开端,可以追溯到一千五百年前。

公元前8000年的新几内亚,有个人发现了甘蔗,这是人类第一次接触甜味。

后来通过贸易运输,甘蔗来到了印度。

印度人对美食的热爱不亚于当今的国人,认为这么美味的甘蔗,一定大有可为。

终于,在他们的不懈努力之下, 印度人用甘蔗榨出的甘蔗水晒成糖浆,用火煮炼为甘蔗块。

到了汉代,张骞通西域,将印度人发明的蔗糖,通过丝绸之路进入中国。

汉朝人把这种美味称为“西极石蜜“。

著名文青魏文帝曹丕曾点评过:

“龙眼、荔枝,哪里比得上印度进口的蔗糖呢?”

到了唐代,唐人更是爱极了蔗糖。

不论吃什么,都得加上糖,感觉才有了灵魂。王维甚至还用蔗浆加入米饭一起食用,以此获得极致的美味体验。

12世纪时,糖到了欧洲,但因为蔗浆依然稀有,它成为了贵族地位的象征。

伊丽莎白女王特别喜欢吃糖,不论喝酒、吃饭,都必须拥有大量糖分,也因此她的牙齿都变烂,发黑。

很长很长一段时间,糖都一直被偏爱。直到1955年,一件大事发生了。

那一年,美国总统德怀特·艾森豪威尔心脏病突发,当时有医生认为是因为总统太胖了,所以才导致心脏病发。

但也有另一种声音,认为糖才是元凶。

可是当时的美国,制糖业可是赚钱大产,如果糖真的是元凶,那对美国经济可是致命一击。

于是,脂肪当了糖的替罪羊。

一本阐述糖历史的书中披露了这件事:

当时的商人直接贿赂了科学家安塞·基斯,伪造出一个「糖无害」的研究,告诉社会大众——脂肪才是导致心脏病的元凶。

基斯依靠着“脂肪假说“红遍了欧美,甚至出了低脂食谱,而因为低脂餐真的太难吃,于是大家在进食时都加了大量的糖。

这件事情是不是真的,你我都未亲眼所见,但是美国人越吃越胖,心脏病、糖尿病、肥胖的发病率不降反升,确是有目共睹。

后知后觉的美国人终于发现,原来不是脂肪,而是过量的糖在损害他们的健康!

后来,越来越多爱惜身体的健康人士开始呼吁:我们一起戒糖吧!

国外有个网友,在网上分享了她戒糖8个月后,身体发生的奇妙变化。

戒糖4周,她发现自己一口气爬五楼不累了,精力更充沛了。

戒糖8个月,她从爱感冒发烧的柔弱女孩,变成了病毒都绕着走的女孩,免疫力提升了。

她也分享了自己的感悟:

因为糖与肠道中的有害细菌关系很密切,而糟糕的肠道系统是免疫力低的一个重要原因。当你开始减少糖的摄入的时候,有助于肠道内健康细菌的繁殖和肠道内壁的修复。

用橙子、草莓、蜂蜜和其他营养丰富的食物代替了精制糖,帮助消化系统和免疫系统保持健康。

只要甜,不要糖

可生活里没有甜,是真的没有快乐了。年轻一代们垂头丧气:人活着真的太难了,难道连含糖的美食都不配了吗?

但他们忽略了一件事,总有人比你更关心你。

为了解决快乐、美丽与健康兼得这件事,想尽一切办法,投入了大量的时间与精力,终于,平衡了这三个点。

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健力宝微泡水中所有的甜味,完全提取自天然的植物,一口下去,没有糖分摄入的担忧,只有恰到好处的甜味。

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