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小鹹菜與肉也能搭配?不僅可口而且略顯高端,用來待客也不差
很多朋友都挺喜歡喫鹹菜,比如平時不想做飯的時候嚼上幾個鹹菜就能喫個饅頭,同時也能搭配米飯或者一些米粥,這樣的搭配方式挺好。但是大家有沒有嘗試用鹹菜和其他的肉類搭配呢,這樣做出來的小鹹菜味道好不僅僅可口,而且看起來挺高端,這裏所用的小鹹菜就是榨菜,是超市裏挺常見的美味,而且被稱爲泡麪搭檔。這種榨菜怎麼和肉搭配呢?其實簡單的炒一炒挺好,味道不錯,而且看起來顏值也挺高。

之前個人還用這道菜招待了朋友,因爲朋友沒有見過,所以看起來非常高端,通過介紹之後朋友差點笑出聲來,雖然看起來簡單,但是味道確實不錯,大多數朋友都挺喜歡,其實用來招待客人外,大家還可以當作家常飯,尤其是搭配米飯的時候,一小盤菜就能喫掉兩碗米飯,因爲這道菜挺開胃的,而且味道方面也非常不錯,能給大家留下深刻印象。

榨菜燒肉:小鹹菜與肉也能搭配?不僅可口而且略顯高端,用來待客也不差,如果各位打算在家制作,可以先把所需食材準備好,包括雞精,胡椒粉,味精,生抽,辣椒,大蒜,豬腿肉,榨菜,這些所需食材都要準備好,接下來就能展開操作。

首先大家需要準備一些榨菜,這裏可以去超市裏買,當然也可以去市場裏買一些,另外在準備豬肉這裏,大家可以選擇裏脊肉或者豬腿肉。肉清洗一下切成片狀,另外榨菜也要提前清洗一下,接下來起鍋燒油放入肉片,看到肉片變色之後,加入清水,然後再把調味料放入煮一煮,加入榨菜絲繼續翻炒。

翻炒過程中,大家需要把辣椒以及蒜末放入,不僅味道能夠提升,而且顏值也提高不少,差不多了就能大火收汁這種做法挺好,不僅營養成分高,而且口感也特別棒,更主要的是製作簡單,一般10分鐘之內就能完成,平時用來招待客人也完全沒有問題,看起來挺高端的,因爲很少有人嘗試這種做法。之前個人感覺搭配方式不錯,用來招待客人也得到了好朋友的讚賞,認爲這種做法挺上檔次,不要看是簡單的食材,但是通過搭配看起來顏值比較高,完全可以當做一道待客菜。

小鹹菜與肉也能搭配?不僅可口而且略顯高端,用來待客也不差,可能很多朋友對這種做法並不是特別理解,但嘗試之後大家會發現這種做法味道一點也不差,能夠給大家帶來豐富的體驗,做之前大家可以煮上一鍋米飯,不管是米粥還是幹米飯都能讓大家喫起來非常過癮,因爲這道菜挺下飯的。做完這道菜大家也能看到沒有太多的複雜過程,而且成本挺低,只是豬肉價格有些貴而已,這道菜適合很多家庭,大家可以學習動手操作了。
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