武漢交通廣播記者徐睿捷、記者 通訊員嚴睿、陳凡發回報道：

氣溫驟降，最讓人舒適的莫過於下班後和三五好友一起約着喫喫火鍋，擼串和喫點燒烤。可凡事都要把握好度，啤酒配小菜雖好，但小飲怡情，大飲傷身。小夥劉先生就因爲暴飲暴食誘發重症急性胰腺炎而住進了重症監護室（ICU）。

劉先生29歲，是自由職業者，自己開了間淘寶網店，平時多數時間盤在電腦前，因爲不愛運動，不到一米七的身高，體重卻超過了200斤。劉先生11月12日開始出現上腹部間斷疼痛，特別是在食用油膩食物後更明顯，本以爲是胃炎，自行購買服用胃藥後卻沒有明顯好轉，他也沒特別在意。一週後和朋友聚餐，喫火鍋喝瓶酒後11月20日第二天清晨開始出現腹痛加重和嘔吐，同時冷汗不止、小便量明顯減少，家人緊急送入醫院急診科，通過抽血化驗和CT檢查，診斷急性胰腺炎，經醫生對症治療後症狀沒有明顯好轉，進而出現血壓下降、多器官功能衰竭和休克，緊急轉入重症監護室搶救。

重症醫學科主治醫師胡述立介紹，急性胰腺炎是臨牀常見的急症，近年來因爲急性胰腺炎而住院的病人越來越多，而且很多是年輕人。急性胰腺炎是由多種原因誘導胰腺內的胰酶過早的被激活，被激活的胰酶就像硫酸一樣能將自身和周圍組織溶解和消化，病人早期會出現上腹痛、嘔吐等症狀。但是急性胰腺炎也有輕重之分，60-80%的病人屬於輕症胰腺炎，可能僅出現輕微的腹痛和按壓痛，通常1-2周內即可恢復。但是急性胰腺炎的發病過程是一個動態過程，病情隨時可能加重，約有20-40%的病人會發展成中度和重症胰腺炎，可能會出現全身多器官功能的衰竭和重症感染，病死率高，要引起足夠的重視。

爲什麼像劉先生才29歲也會發病？胡述立醫師表示，暴飲暴食的人，酒精對胰腺有直接的毒性作用，而且長期飲酒容易形成蛋白栓子堵塞胰管；暴飲暴食以後（特別是油膩食物）胰腺要分泌大量的胰液和胰酶來消化食物，但是一旦胰管堵塞胰液排出不暢，就容易導致急性胰腺炎。劉先生就是因爲生活飲食不規律，缺少鍛鍊，而且入院後檢查發現有膽囊結石和高脂血症，又因爲暴飲暴食而誘發了重症急性胰腺炎住進ICU。

胡述立提醒，急性胰腺炎的早期症狀和胃病有相似之處，比如上腹痛和腹脹、噁心嘔吐等，所以很多病人出現這些症狀時會誤以爲是胃病而放輕警惕。因爲急性胰腺炎進展快而且病情兇險，當出現持續的腹痛甚至發熱等全身症狀時，需要引起警惕，儘快到醫院就診檢查，特別是有膽道結石、高脂血症和暴飲暴食的人。