酒店招工难,年轻人不愿意做酒店,终究是权益得不到满足。

圣荷西酒店工人工会负责人上周五(11月9日)在社交媒体上透露,圣荷西万豪(Marriott)酒店工人在获得一份劳资协议后,结束长达37天的罢工行动。

不过,与圣荷西19号工会的协议目前没有透露具体细节。同时,东湾奥克兰万豪酒店工人本月较早前也已经获得新劳资协议。目前,只有旧金山的酒店工人还在继续罢工。

对于这些罢工的基层人员来说,工资不足以生存。

回到国内,酒店同样面临着招工难的问题,越来越多的年轻就业者不愿意进入酒店行业,尤其是新一代95后甚至00后,平均7个月便会换工作。归根到底,还是员工的权益难以得到满足。

那么,酒店员工最注重的权益到底是什么?

1.薪资

根据迈点研究院的数据表明,仅2017年,国内酒店业员工离职率普遍在20%-40%,一线员工及中层管理流动变化最大。超过8成员工因薪酬不给力而离职。

总得来说,酒店业对专业性和经验的要求相当高,但薪酬偏低。酒店行业的薪酬与其他行业相比并不具有竞争力。本土酒店集团,总经理平均月薪3万元以上,总监级平均月薪2万元左右。尽管酒店业已经认为成本很高,但是跟社会平均水准相比,其薪酬水平仍没有竞争力。

情怀并不能当饭吃,对于员工来说,好好工作的前提是生活能够得到保障,薪资是十分重要的前提。

2.工作安全保障

有时候不得不说,酒店也是“高危行业”,员工被顾客殴打甚至杀害,频繁出现的”入住身份证“伤人事件,足以证明酒店前台不易。

这时候需要酒店理性对待,做好分店培训及服务,在酒店、员工、客户之间找到平衡点,尽可能阻止此类事件的发生及充分做好应对培训。

3.合适的工作量

酒店人加班是司空见惯的事情,大多数人从开始从事酒店业开始,就接受了节假日最忙,国庆、过年回不了家这件事。但他们无法忍受的是,没有完备的考核机制,加了班没有加班工资或没有调休。这样远超其他行业的工作量,使得不少员工选择离职或转行。

4.明确的上升空间

很多员工离职的原因,除了薪资,无非就是看不到方向,得不到成长。

参考一些高星酒店,新入职员工通常从一线员工做起,高星酒店等级森严,薪酬带宽明显。北京外企太和顾问有限公司发布的2005年度酒店业薪酬报告中指出,上海锦江酒店管理集团(旗下包括五星级酒店和经济型酒店)的外籍老总每月薪酬达到了3万元。经理级和总监级的年度基本现金收入总额与年度补贴总额占有比例较大,超过了60%,而五星级酒店的一线员工的收入以基本工资为主,浮动奖金和补贴很少。

看得到的前景与目标,让不少员工愿意在酒店长久地待下去,实现一次次的职位上升。

5.归属感

员工自然是希望对酒店有归属感的,只有这样,他们在琐碎的酒店中才能获得快乐,员工有了归属感,才愿意真正留下。酒店的后台文化建设是支撑这一切的根本,总结起来,有这几点:励志文化激励员工敬业进取;善美文化感染员工团结向上;释压文化帮助员工舒解心情;制度文化提示员工远离红线;福利文化支撑员工充满干劲。

6.应有的尊重

在酒店工作的人,多多少少都受过来自客人的气。服务业的地位太低,没有太多的声音会从从业者的角度出发。见过太多人在前台指着员工鼻子骂,甚至动手打的。报警后,警察只是要求协商解决。

华住酒店集团CEO张敏就曾在全季员工被打事件后微信回应:“客人不是上帝。服务的人和被服务的人,是平等的。客人也要对华住的伙伴态度尊重。欺负人的,不讲理的客人,我们不欢迎;伤害我们华住员工的人,我们必要追究到底,绳之以法。”

每个酒店员工,都希望自己的酒店能够保护自己,通过精心设计的应急预案,尽最大可能保护好员工。

7.良好的福利待遇

为什么员工总是羡慕“别人家的酒店”?因为他们都有关爱员工的“超级福利”。节假日礼品、年终奖……或许含金量都不大,然而对员工来讲,意义很大。员工认为,领导体恤员工,整个工作氛围人性化、有关爱,从而也会提升员工对公司的满意度。而良好的住宿条件、丰富多彩的团队活动,都成为留住员工的“法宝”。

员工往往逼急了,才会采取各种措施来争取权益,酒店的员工与酒店方本为共同体,更应携手共进,酒店重视员工的权益,才能获得员工更好的工作反馈。

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