简单易上手的虾仁酿香菇get起来~~
今天这道虾仁酿香菇,从教学视频到制作成品,可是花了足足三天的时间。
这道菜,虽然看着精致,做起来实则非常简单,很容易上手操作!赶紧学起来吧~
1. 虾仁洗净,五花肉切小块;
2. 虾仁、五花肉、姜片放入破壁料理机,倒入少量料酒和生抽;
3.选择“搅拌”模式,将食材搅拌成泥;
4.香菇去蒂,清洗干净;
5.将虾肉泥酿入香菇中,入蒸锅蒸10分钟;
6.将盘中的水倒入平底锅中,勾少量芡汁,浇在香菇盏上;
7.美味的虾肉酿香菇就完成啦~
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