最近农村地区陆续结束春耕了，农民对于今年自己所选择的作物都十分有信心。村里有人选择继续种植柚子，也有人改种蔬菜，也有少部分人选择一些比较有前景的中药材。原本单一的种植因多年来柚子行情不好，逐渐发展成多样化种植。

今年村里种植最多的一种作物是一种长得像豆子的植物，人们叫它豆薯，实际上更广泛地叫法是凉薯。凉薯长得像豆子，实际它就是豆科植物，跟我们常见的红薯、蜜薯是完全不同的植物。蜜薯属于藤本植物，但人们种植它并非要收获它的果实，而是在于它的地下肥大的块茎。这一点如果深入理解它的名字，就能深刻意会。豆薯是地上部分长得像豆子，而地下肥大的块茎就像是薯类植物一样，可口诱人。