今天你冷不冷?給你介紹個熱呼的地方 給你溫暖 包你滿意!
原標題:今天你冷不冷?給你介紹個熱呼的地方 給你溫暖 包你滿意!
眼下成都的天氣越來越冷了
大街小巷很多人都裹起了羽絨服
但是穿的再多
也比不上一碗熱騰騰的羊肉湯
來的舒服 來的溫暖
成都大邑悅來鎮麻羊節
11月11日正式開幕啦
要說羊肉湯,成都周邊有不少的好去處,而做法也是千差萬別。市區內的多見簡陽做法,羊肉煮熟之後炒制一下再加湯出鍋,這悅來鎮的羊肉湯做法可就單純不少,不僅工序簡單連作料他們都懶得加。
成都市大邑縣悅來鎮羊肉湯廚師:
我們的湯什麼都不加
因爲全是取自原汁原味的
保留羊肉本身的味道
也就是說這鍋湯裏
除了兩隻羊的肉和骨頭加清水
就啥也沒有了!!!
如此純粹的肉湯,根據各自口味加腐乳加辣椒當蘸料喫肉,這樣的喫法竟然又是另外一種不一樣的口感。當然,口味重的受不了也有其它選擇。
其實,不加任何作料就喫羊肉本身的味道那必然是對原材料有十足的把握纔行。
成都市大邑縣悅來鎮羊肉湯廚師:
其實我們羊肉湯好喝沒什麼祕密
選材很關鍵
我們的羊子都是這兒本地的生態麻羊
悅來鎮是著名的“麻羊之鄉”,9月1日還成功申報爲“中國地理保護標誌產品”,平時他們的羊只要天氣好,有半天的時間都在山上散步,喫着青草漫步山間,這樣的羊好愜意哦。
悅來鎮距離成都市區不太遠,西嶺山腳下,玩兒了雪泡了溫泉,再到悅來鎮喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,想想也是挺愜意的,小四妹兒看的口水都快流出來了!你還在等什麼?
寒冷的冬天裏
帶上家人去喝碗美味的羊肉湯吧!
來源:新聞現場
責編:康勵
編輯:丁婉琳
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