今天上午（11月13日），禅城区食药监局局长江汉基带领检查组到祖庙街道督导非洲猪瘟防控工作。他表示要督促、指导肉类生产经营单位建立健全进销台帐，积极自查自检，有效落实食品安全主体责任。

区食药监局局长江汉基、副局长田志平、市场科科长邓善昌一行到祖庙街道开展猪肉及产品生产经营环节专项检查。祖庙街道党工委委员、祖庙分局局长李辉，常务副局长廖斌、副局长陈国泉陪同检查。

检查组一行先后深入丽晶市场、东升街冷冻库等地进行现场督导检查，详细了解生猪肉品来源、索票索证及日常管理等方面情况，并就非洲猪瘟防控工作与分局工作人员进行深入交流。

“要提高政治站位，增强责任意识，坚决克服松劲情绪和麻痹思想。”江汉基要求，要加强猪肉及制品质量安全监管，强化肉类生产经营单位的监督检查，严禁采购、加工、经营、使用没有合法来源、未经检验检疫以及检验检疫不合格的猪肉等动物产品。强化落实主体责任，督促、指导肉类生产经营单位建立健全进销台帐，积极自查自检，有效落实食品安全主体责任。同时严厉打击违法违规行为，对无法提供产品合法来源，不具备动物检疫合格证明和有关肉品肉质检验合格证明等违法违规行为的，依法从严从重查处，并追查供货源头和流向。

近期，祖庙分局高度重视非洲猪瘟防控工作，结合食品药品安全百日行动和“一门式”联合执法行动，对辖区各大冻库、农贸市场、超市开展全面排查，重点检查经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道等。截止目前，共开展一门式联合执法16次，检疫食用动物产品9944.5吨。

此外，南庄镇近期也加强了对猪肉及制品的监督检查。日前，区食药监局南庄分局接市民举报称：南庄罗格莘村市场附近疑有猪肉摊贩贩卖无动物检疫合格证明的猪肉。接报后，南庄分局高度重视，迅速组织突击检查。

当天，执法人员对罗格莘村市场进行拉网式排查，并锁定可疑猪肉摊贩。经查，该猪肉摊贩具有正规的动物检验检疫合格证，猪肉来源合法，检查过程中未发现涉及非洲猪瘟疫区猪肉产品。同时，执法人员对市场内肉档逐一进行了检查，肉品均经动物防疫检疫部门检验检疫合格。

接下来

禅城区食药监部门将进一步加大猪肉产品的排查和处置工作，力争第一时间发现和消除各种风险隐患，保障公众饮食安全。