戀家的天津孩子 出門在外是靠什麼拯救了你的“天津胃”?
潮人說:在外求學的孩子 你還喫得慣嗎?
作爲一個標準的喫貨
你能忍受每天漢堡薯條煎牛排的生活嗎?
雖然每個國家都有特色美食
但是身在外面久了
喫多了西餐漢堡
你依然會懷念火鍋燒烤鍋巴菜
當然還有媽媽的味道
天津孩子戀家,對【喫】更是有一番講究。
經過暖瓶的深入調查與瞭解,天津留學生們每次回國,與其說是在放假,倒不如說是去“進貨”更加合適。
調料類
要說留學
最想放進行李箱的就是各種【中國調料】
雖然瓶瓶罐罐的帶着很不方便
但是卻拯救了無數天津孩子的“中國胃”
榨菜
榨菜是中國名特產品之一,與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名醃菜。
無論是出國留學還是短途旅行
很多人都會揣上幾袋榨菜傍身
暖瓶鍾愛這一款蘿蔔乾,甜而不辣,小袋包裝容易保存。一人在國外時,經常榨菜配粥,一口下去暖到心裏,雖然簡單,那也是家的味道。
老乾媽
廚房之神
帶着老乾媽出國,感覺自己彷彿成爲了廚房之神。不管什麼菜,出鍋前加一勺老乾媽味道都是贊贊贊。實在不會做飯的,老乾媽配白米飯也能解救你的“中國胃”。
自從風靡到世界後,中國賣10塊錢左右的老乾媽,而在國外已經賣到了10美元左右了。在調料界來說,已經可以稱爲“奢侈品”了。
豆瓣醬
在我心中,豆瓣醬的存在可謂是與老乾媽並駕齊驅的。很多天津人不能喫辣,不放老乾媽的話,兩勺豆瓣醬下鍋與菜一起翻炒,那香氣也是不言而喻。
豆瓣炒豆腐、豆瓣炒肉、豆瓣炒白菜、豆瓣炒油麥菜等等等等,你不知道有多少個刻苦攻讀的日日夜夜,暖瓶都是豆瓣醬陪伴着過來的。
火鍋底料
這裏怎麼能落下火鍋底料
辣的不辣的鋪滿箱底
頓時就能生出一種幸福的喜悅之感
留學在外,“火鍋社交”必不可少。中式的火鍋就相當於西式的咖啡店——而在火鍋社交學之中,記住一句話:“沒有事情是一頓火鍋解決不了的;如果有,那就兩頓。”
一袋火鍋底料除了能做湯底之外,還可以有很多做法,麻辣鍋可以做的乾鍋雞、水煮肉片;番茄鍋可以做番茄牛腩、羅宋湯。
無論哪道菜端上桌,你都能在朋友圈中混出一點名堂
畢竟你有底料,你會做飯!
零食類
看電影時一包零食
熬夜讀書時一包零食
聚會時一包零食
......
辣條
佔領C位的必帶行李
當然要首推我們的國民零食
【辣條】
暖瓶曾經帶了一包辣條到課堂去給外國老師和學生品嚐,沒想到廣受好評。
哇,這是什麼?味道好神奇,製作起來好像很麻煩的樣子,是不是很貴?
頓時,我聞到了一絲商機......
同等規格和質量的辣條漂洋過海到海外後,在國內只要幾毛錢一包的辣條,售價竟然高達十幾美元,身價飛漲一百多倍...
方便麪
美國大漢堡第一次喫可能是一種享受
但連續幾天一成不變
你也會覺得生無可戀
這時在你面前端上一碗紅燒牛肉麪
打開熱騰騰的封口
挑起幾根用力吮吸
簡直幸福的想飛起來
雖說國外的泡麪種類也是不計其數
但好像總是少了那麼一種味道
泡椒鳳爪
不知道其他天津潮粉兒們的喜好,暖瓶不是很喜歡這類零食。不過據觀察同學們的行李箱,幾乎都有鳳爪的身影。
酸酸辣辣的泡椒鳳爪
下飯必備
即使出國再久、再遠,
但你鐵打的天津胃,
永遠在提醒你是一箇中國人。
#本期互動話題#
出國在外,你都帶過哪些奇葩零食?
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編輯 /小暖瓶 圖片/ 球妹
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