摘要:在現在這種情況下,如果再繼續養殖下去,還會進一步增加成本,人工費、飼料費、成年鮑魚死亡,這些都會給漁民造成損失,爲了避免情況繼續惡化,漁民非常着急賣掉鮑魚,所以價格方面也沒有太多要求,只要能保本出售就可以。目前漁民出售的鮑魚4-16頭規格的混合價格在一斤55元,沒有按照往常那樣按照規格區分,但其實按以往的價格來看,現在這個價格並不貴,屬於比較低的水平,畢竟還有比較大的個頭。

說到海鮮,你的第一印象是什麼?反正在小編的腦海裏,第一個想到的詞就是貴。大部分海鮮動不動就要幾十元一斤,作爲一個普通的工薪階層,這個價格實在是有些消費不起。不過在今年這種特殊的情況下,海鮮的銷售並不理想,之前一直處在壓貨的狀態,現在市場行情有所好轉,對漁民來講,算是一個好消息。不過因爲之前的存貨太大了,一時之間不能快速賣掉,其中最具代表性的就是鮑魚,福建某地有30萬斤鮑魚賣不動,天氣變熱將虧損,漁民着急賣,網友卻吐槽太貴了。

鮑魚一直以來都是一種非常名貴的海鮮,它的名氣很大,人盡皆知,營養也很豐富,民間稱呼它爲餐桌上的黃金,雖然有些誇張了,但也從側面說明鮑魚的營養高。人們鍾愛鮑魚除了看重它的營養,還看重它的味道,鮑魚的肉質非常細嫩,而且獨有的鮮味讓人回味無窮。正是因爲鮑魚的市場熱度比較高,所以有一些漁民專門養殖起了鮑魚。


其中福建是國內鮑魚的主要養殖基地,當地出產的鮑魚佔了國內市場的很大一部分。往年的時候,福建鮑魚壓根就不愁賣,一天能發好幾車貨,而今年因爲受到疫情的影響,餐飲業歇業了一段時間,如今還在恢復中,而人們的家庭消費習慣,基本都是賣幾個回去燉湯之類的,並不會一次性買很多,所以市場需求量並不大。目前,福建某地仍然積壓着30萬斤的鮑魚賣不動,這讓漁民很着急。

現在天氣越來越熱,溫度對鮑魚的影響非常大,如果漁排中的鮑魚還賣不掉,天氣熱了之後,成年的鮑魚就會死亡,而漁民也將會面臨更大的虧損。在現在這種情況下,如果再繼續養殖下去,還會進一步增加成本,人工費、飼料費、成年鮑魚死亡,這些都會給漁民造成損失,爲了避免情況繼續惡化,漁民非常着急賣掉鮑魚,所以價格方面也沒有太多要求,只要能保本出售就可以。


不過網友對鮑魚的價格卻並不買賬,甚至有人直接吐槽太貴了,這是爲什麼呢?目前漁民出售的鮑魚4-16頭規格的混合價格在一斤55元,沒有按照往常那樣按照規格區分,但其實按以往的價格來看,現在這個價格並不貴,屬於比較低的水平,畢竟還有比較大的個頭。但是去年,因爲養殖面積太大,產能過剩的情況下,曾經出現過這樣一種情況,小個頭的鮑魚按只賣,一隻3元,這種太便宜的賣價給消費者造成了一種廉價錯覺。


看到現在一斤55元的鮑魚價格,再和之前的價格比,網友纔會覺得太貴了。其實水產品的價格一直以來都不一樣,以產品大小規格爲準,大一些的價格貴,小一些的自然便宜。現在漁民着急出售,對價格和市場都有考量,所以對於他們來說,現在的這個價格並不算高,充其量只能說是保本銷售,能將之前疫情期間多出的人工費和飼料費補上。

在筆者看來,其實買不買還是要看個人考慮的,如果您覺得55元一斤的價格能接受,比較合適,可以選擇幫一下漁民,他們確實很不容易。

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