摘要:“羊肉串”,新疆的正宗叫法是“烤肉”。新疆的烤肉只要盐,孜然,辣椒面。

“羊肉串”,新疆的正宗叫法是“烤肉”

在新疆想吃“羊肉串”,如果你看到烤肉店,进门直接来一句“羊肉串”怎么怎么地,那么从“羊肉串”一出口,大家就都知道你不是新疆本地人了!

新疆本地人,我们把“羊肉串”、“烤羊肉”、“烤串”.....,所有的烤肉类东东,都直接叫:“烤肉”。

在新疆,点烤肉的时候,新疆论“个”,不论“串”,一般都是“师傅,来10个烤肉”,一般来说,新疆“烤肉”大家约定成俗是“羊肉”,最近也有些奸商,在牛肉价格便宜的时候用牛肉糊弄人,所以有些上过当的新疆吃货也会加上一句,“烤肉10个,羊肉的,别给我用牛肉”。

正宗新疆烤肉的四大法宝

新疆的烤肉只要盐,孜然,辣椒面。

但是新疆烤肉最重要的一点就是,新疆的羊肉

这么多年来,吃过的最好吃的新疆烤肉,是只放了盐的烤肉,食材新鲜、火候得当、鲜嫩多汁,完全是靠羊肉本身的鲜香口感,所以新疆烤肉好吃的真正原因,还在于新疆本地的羊肉。

正宗的新疆烤肉粗犷、大气!

新疆烤肉,拿上钎子直接用牙咬下来,偶尔会有讲究一点的小丫头,会拿餐巾纸把签子头擦一擦。

一定要记住:新疆人吃烤肉,只有四种情况,会把肉全部捋下来:凉面(凉粉/凉皮/黄面)+烤肉、抓饭+烤肉、拌面+烤肉、馕+烤肉。

凉面+烤肉

馕+烤肉

如果是朋友晚上小聚,吃吃烤肉,那绝对少不了新疆的另一宝,夺命大乌苏!

天山优品羊肉串烧烤礼盒

5*10串羊肉串

烤串配料盐、孜然、辣椒面

一次性果木碳烤炉

烤肉必备调料+新鲜羊肉+便捷碳烤炉

消除户外烧烤顾虑

随时随地,烤肉无忧

前所唯有的好评体验!

烧烤礼盒特点

1、礼盒设计:两种颜色、简单、大方,礼盒把手是大疆无人机代工厂家生产。

2、内包装:高密度保温箱

3、烤炉:一次性果木碳烤炉,烤炉点燃无明火,15分钟左右完全燃烧后即可烧烤。

4、羊肉串:羊肉串礼盒中的羊肉与天山优品礼盒羊肉品质相同,均选自新疆当年6-8个月的乳羔羊的后腿精肉,羊肉串穿法是4瘦1肥。

5、调料罐:分别是新疆大粒孜然研磨粉,新疆精河盐,库尔勒的焉耆县的线椒粉。

6、关于物流:顺丰冷运,全国一二线城市48~72小时送达。

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