摘要:去年收購價每斤60元,今年賣出白菜價,3元1只,養殖戶叫苦不迭!
文/農夫也瘋狂

在過去相當長一段時間,鮑魚都不是尋常老百姓能喫得起的,它作爲一種名貴的“海珍品”,因爲味道鮮美、營養豐富、並且數量少,還被譽爲海洋中的“軟黃金”。雖然鮑魚名字中帶有“魚”字,但是它卻並不是魚類,而是種屬原始海洋貝類,是單殼軟體動物。

前幾年養殖鮑魚的本都掙到錢了,而今年就沒這麼好的運氣了。據當地的養殖戶介紹,一籠10頭鮑的養殖成本是700多元,而今年的行情來看,一籠的售價才500元左右,這樣別說掙錢了,還要虧掉200多元,所以不少的養殖戶是叫苦不迭。楊先生今年就養殖了近4000籠,損失是比較大的。

其次是今年鮑魚品質有所下滑。因爲天氣影響的原因,導致今年的鮑魚個頭整體來看偏小了,品質下滑了,價格也就難上去了。最後,那就是出口量有所減少,產量上去了,但是出口量卻相比於往年減少了一半,這也是今年鮑魚銷售不暢的原因之一。
鮑魚被譽爲“餐桌黃金,海珍之冠”,其中一個很重要的原因就是它的營養價值確實很高,富含穀氨酸,味道非常鮮美。現在鮑魚一隻才3元錢了,各位網友朋友們,你們喫得起了嗎?(圖片來源網絡,侵權可刪除)
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