其實自然界中很多植物及其果實都是非常有價值的,一般人們在生活中都比較喜歡喫一些綠色的蔬菜類食物,因爲它們不僅食用價值高,所含有的營養物質也比較豐富,另外就是它們對人體所產生的“副作用”也比較少,所以受到很多人的青睞。而在自然界中還有許多是野生植物,它們依靠吸取大自然的養分生存,其營養成分也非常的綠色純粹。就像我們今天要來介紹的這種果實,它的名字叫做松子。

松子也叫做松實、果松子,它是一種生長在松科植物上的種子,可以食用,在人們的生活當中屬於一種比較常見的堅果。但在30年前很少人喜歡喫,因爲喫這種松子比較費勁,它的外殼很難剝開,再加上它的體積也比較小,人們想要喫到它裏面的籽都耗費一定的時間,所以在那個時候,即使松子掉一地都沒有人願意要。而且,在筆者的老家,人們最喜歡的是拿它來燒火,還別說,曬乾的松果殼燒起來火勢可旺了。

但其實很多人不知道的是這種松子不僅可以作爲零食來喫,它還具有豐富的營養物質,包括脂肪、蛋白質以及一些碳水化合物等。另外它還可以作爲藥物來使用,可以起到滋潤皮膚和增強腦細胞代謝等作用,所以現在很多人會用松子來補腦,有的時候其補腦效果比核桃還顯著,如今它的市場價格也非常高,一斤可以賣到60元左右,賣得比核桃還貴。在人們看來,核桃是一種非常有名的補腦食物,而松子的功效還更加強大,可見其價值之高。

然而這種松子隨着現代社會的發展,大面積的開荒,植物的生活環境受到了一定程度上的影響,有些植物也無法再保持它們原有的生活常態。這種松子就屬於其中的一種,它現在所具有的數量並不多,一般都比較難尋覓,只有在大興安嶺和長白山等保護區比較多,那裏沒有人爲過多的干擾,保留了較多的自然物種,但在其它地方就不一樣了,松子的身影越來越少,因此愛喫的朋友且喫且珍惜。

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