3块钱搞定一盘菠菜拌粉丝，菠菜鲜嫩，粉丝爽滑，米饭分分钟扫光
现在的菠菜非常鲜嫩，每天经过菜市场都想带一把回来。除了清炒、打汤，最多的就是这个拌粉丝了，因为一家人都喜欢吃，关键是做法还简单哈。
拌好的菠菜粉丝一定要加把烤熟的花生米，口感丰富不是一点点哟。
3块钱搞定一盘菠菜拌粉丝，菠菜鲜嫩，粉丝爽滑，米饭分分钟扫光
主料
菠菜一把
粉丝一扎
辅料
烤花生米15G
胡萝卜小半个
油辣子一勺
生抽3勺
醋4勺
蒜头3个
姜小块
十三香小勺
香油一勺
粉丝拌菠菜的做法步骤
1.准备好所需要的材料
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2.粉丝提前用清水泡至软
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3.水烧开把粉丝焯熟，捞起过凉水备用，口感会更好一些。
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4.菠菜和胡萝卜丝焯断生
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5.粉丝和菠菜、胡萝卜丝挤干水份放大盆中
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6.把辅料中所有的材料混合拌均匀（姜、蒜拍碎）
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7.和花生米一起倒入盆中
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8.用筷子翻拌均匀即可
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9.装盘即可，非常的开胃
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