在蘇州有一個叫做觀前的老街,它見證了這個城市的經歷的各種故事與變化,是很多遊人們來到蘇州一定會去的景點之一,去看看這個百年的老街是什麼樣子的,順便去嘗一下這裏具有特色的“百年的老店”。

在這裏有一個主要賣蘇式醬肉的陸稿薦,這個店到現在已經有這300多年的歷史,那就各種各樣的醬肉醬鴨叉燒等,因爲有着獨特的香味,所以也吸引着很多的人們來這裏買來特意品嚐一下,看看這個百年的老店,到底有着怎樣的美味。有記載說,在清朝的時候,呂洞賓化身成爲一個乞丐,留在這裏借宿,將一個草蓆留在老闆的家裏。老闆就用它來做肉,結果香味飄散出來,讓遠方近處的人們都知道了這裏,從此也就有了這個店,有了百年的歷史。

主要是經營蘇式的糖果,比如松子軟糖這一類的一個店鋪叫做採芝齋,這個店鋪也吸引來了很多的人們,有記載說當時創立這個店鋪的老闆是隻用了500個銅板,憑藉着這些不起眼的糖果,歷經了很多年的滄桑,才讓它在蘇州開始有了名氣。還有的人們說慈禧以前喫過這裏的糖來幫助自己喫藥,病情也有了極大的好轉,所以這不起眼的糖就成爲了受到太后喜愛的貢糖。現在這個店還依靠着自己獨特的特點在這裏生存下去,也是一家受人們喜歡的老店。

主要是賣松子棗泥麻餅的乾生元,這個店鋪也有這非常悠遠的歷史。這個店其實原本不叫這個名字的,因爲它做的麻餅被很多人們所熟知,所以就被採納成了御膳的點心,所以後來才改成現在的名字。這個麻餅也是受到很多人們喜愛的,以它獨特的味道,吸引了不少的人們。

最後就來說一下,主要是經營茶食的葉受和,他主要是賣一些蘇式的小方糕等,去說當年這個店鋪的主人是因爲受氣所以纔開的店,所以他想讓顧客能夠感受到和氣,所以才取了這個名字,而且也有着非常久遠的歷史了,就是這樣如果每一個店主都能秉承着最初的經營想法和方式,應該也是我們很多消費者所喜愛的吧。可能在這條老街上還有着很多其他的招牌是我不知道的,也歡迎你們來補充一下。也許在這條老街上,這些老店還保留着最原始的味道,所以現在很多的人們想要品嚐一下經歷過百年的美食。

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