提取食物DNA，

　　這聽起來似乎是個技術活

　　一下子讓技術姐回想到了初高中

　　那段試管燒杯做實驗的化學生活

　　但其實 ，可並沒有你們想的那麼複雜

　　Q：水果的DNA能用肉眼看到嗎？

　　DNA是由細小的鏈條組成的

　　這些線條非常細小，

　　除非它們聚集到一起

　　否則我們無法用肉眼看到滴~

　　Q：植物的DNA和動物的DNA有區別嗎？

　　雖然植物的DNA和動物的DNA

　　樣子看上差不多

　　但是它們攜帶的密碼卻完全不同

　　而正是因爲這些不同的密碼

　　草莓才成爲了草莓

　　你才成爲了你～

　　Q： 選用什麼水果效果更明顯呢？

　　一般來說，大家都會選用草莓

　　因爲草莓是“多倍體”

　　基因數量比別的玩意兒都多

　　（如何提取DNA）

　　▼

　　首先，需要準備幾個鮮嫩多汁的水果

　　我們選用的是香蕉，獼猴桃和橘子

　　（技術姐大膽猜測

　　沒有選用草莓是因爲經費不足）

　　接下來，你可以用你喜歡的任何工具

　　把它搗碎！碾碎！壓碎！

　　當然，你也可以選擇跟七妹一樣用手...

　　然後就是重頭戲！

　　在壓碎的果醬中加入肥皂水

　　★肥皂水的主要成分是具有去垢作用的表面活性劑。這類兼具“親水性”和“親油性”的化學成分可以擊破細胞的磷脂雙分子層結構，把DNA從細胞核內釋放出來。

　　然後用紗布將汁汁過濾到杯子中

　　最後加入適量異丙醇，靜置一段時間即可

　　★異丙醇，它是一種無色透明液體，別名二甲基甲醇，聞起來有似乙醇和丙酮混合物的氣味，因爲DNA在醇中不可溶而黏在一起，所以用異丙醇可以快速提取出DNA。

　　如下圖所示，

　　我們看到的白色絮狀物

　　就是我們所提取到的DNA啦~

　　至於提取出的DNA味道如何

　　emmmmmm,你們看七妹表情就知道了

　　正所謂獨樂樂不如衆樂樂

　　樂於分享的七妹當然第一時間

　　技術姐聽說竟然是辣辣的味道

　　水果DNA有辣辣的味道想想都覺得不可思議

　　反正技術姐是不敢輕易去試喫的

　　有興趣的小夥伴可以自己動手試試~

　　號外號外

　　你們心心念唸的大爺和七妹終於開通微博啦~

　　大爺：@超能歪嘴哥 七妹：@超能七七

　　大家記得來微博找他們玩哦~

　　或者也可以滴滴技術姐@MakerBeta

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