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编者 | 零售哥

本文来源  |纳食    作者 | 陈勋

导读：疯狂过后，需要回归本质。

从1992年，7-11进入中国市场，到现在经历26年的发展，中国便利店的数量已经超过10万家。比起近两年不断闭店的大商超，便利店的发展十分疯狂。

01

疯狂的便利店！！

2017年，中国便利店的数量达到了10.6万家，便利店日均销售额达到每店4936元。便利店的发展开始进入快车道，资本的力量让便利店这个行业开始疯狂起来。

2017年，Today完成B轮融资2亿，2018年再次融资3亿，估值从20亿疯长到30亿。这不是个体案例，好邻居、见福、邻几、云兜、每一天、猩便利等都获得了不菲的融资，单单2017年融资金额接近20亿。

（2017-2018年7月便利店融资汇总）

在各大商超愈演愈烈的倒闭潮之中，便利店行业的发展极其迅速。不断新的品牌的崛起，而罗森、7-11等巨头也在加速扩张。

疯狂的竞争，一个街角甚至汇聚全时、好的、便利蜂三家便利店，抢滩占地的争斗激烈到极致。

除了内部的竞争之外，去年京东和阿里分别开始紧盯便利店，进军打造京东便利店、天猫超市项目，一上马就是百万店的计划，也在另外一方面刺激了整个便利店行业的发展。

疯狂的投入，疯狂的增长……所有的人都沉浸在这一场盛宴之中，触手可得的市场，新零售打开的线下端口，引以为傲的互联网打法……但是市场给所有人泼了一盆凉水！！

02

突然关闭的风口！！

8月，邻家168家门店关闭。

9月，北京131便利店资金断裂！

京东便利店也传出亏损、倒闭等一些列问题，这个被资本疯狂追捧的风口突然关闭了。

便利店的需求一直都存在，但是这个行业并没有想象中的那么简单，也没有那么的轻松。2017年便利店房租支出上涨18%；人工成本上涨12%；另外包括水电的费用增长了6.9%，这些都给便利店的经营带来了极大的负担。

这些对一些经营长久的老店而言压力已经很大，大多数的老品牌都面临着极大的运营压力，不得不通过降低成本来维持自己的经营。而对一些疯狂扩张之后，刚刚成立的新店来说，无疑是灭顶性的打击。

在疯狂的增长之中，大多数便利店把更多的资金、精力都放到了区域的拓展，一味的跑马圈地之中，而对于消费者的体验、经营、成本等没有太大的改善。

盲目的扩张之下，并没有带来太大的盈利，反而不断增大自己的运营成本，企业的负担，最终造成尾大不掉的局面。

当企业发现这种状况的时候，再想回头已经来不及了。只能像北京131一样，最终资金链断裂，倒闭收局。

大多数进入这个行业的看到的只是表面的成本，但是便利店是一个需要持续投入和发展的行业，大量的资金周转，想要收回成本的时间远没有想象中的那么短。

除此之外，产品的独有性、高效的物流、智能化的信息等等都是便利店吸引消费者，降低成本的手段。

而这样的成本投入伴随着行业发展需要投入也会越大！！在这样一盆冷水之下，资本冷却了，风口关闭了，整个行业也如同过山车一般直转而下。

03

便利店的路还有多长？

一方面疯狂成长，一方面轰然倒塌，便利店两个极端的表现让人看不懂。

体量越大的越平静，增长越迅速的反而死的越快。见福便利店董事长张利在接受媒体采访时曾经提过“拿钱可以，拿了钱干嘛才是最重要的。是兵马未动，粮草先行，还是漫山遍野都是兵，到了再去找粮草，这是两种不同的企业策略。”

在大多数便利店拿到融资就开始漫山遍野撒兵的时候，张利在今年4月获得红杉资本2.4亿投资之后，却将资金全部投入鲜食厂的建设中。

无独有偶，罗森中国董事副总裁也曾经提到罗森在向南京的拓展上，更多在考虑的也是仓储中心、物流配送的问题，而不是盲目的开店，在开店之后再解决问题。

和他们相比，中国新崛起的便利店还有很长一段时间要走。日本便利店在净利润3%到5%的状态下依旧能赚钱，但是中国在10%、20%的利润之下，仍然处于亏损状态。

很大程度上就是因为成本控制不好，把所有的问题都放到最后解决，只是一味的开店，出现问题，解决问题……永远都是在疲于应付，浪费的不仅是时间，更是金钱还有大好的发展时机。

20多年的发展，便利店虽然走向正轨，但仍然没有真正成熟，只是一味的烧钱，没有特色，没有稳定的模式，注定只能成为别人的垫脚石！！

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END

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