在農村的田野邊經常會有雜草或者野草，常見的有毛地黃、車前子、蒲公英、馬齒莧、地膚、曼陀羅、蒼耳、節節草等，這些雜草難以根除，雜草大多是擬態性或是宿根性的植物，生物特性又與農作物十分相近，生長在田野邊的時候，甚至會比農作物還頑強，比如我們在第一年的時候就將雜草剷除掉，那等到第二年，它們又有可能會重新萌發出來，這跟土壤裏有很多種子有關。

其實，並不是所有的雜草都沒有價值，像下面的一種雜草它就比較特別了，植株通常會在農村的田野邊生長，以往我都將這種植物稱之爲“寶塔菜”，它是一種珍貴的植物，有花友之前就買了1斤，也花了15塊，想想都有價值。記得小時候我也經常在田野邊見到這種寶塔菜，以往也沒有留意它，殊不知和家裏的虎皮蘭、綠蘿、吊蘭、文竹等花卉盆栽一樣，價值比較高，下面我們一起來看看吧。

在農村的田野邊，有1種“寶塔菜”珍貴，1斤賣到“15元”，價值高！

寶塔菜

在農村田野邊生長的這種植物，它的名稱正是寶塔菜，不過它的名字並不是固定的，還有一些特別的別稱，比如地環、地蠶、土人蔘、地牯牛草、甘露子等，都是寶塔菜的別稱，我們只需要記住一個名稱就可以了，另外還需要知道的是，它是屬脣形科多年生宿根植物，這種植物的根莖一般比較發達。像寶塔菜的根莖就非常特別了，地下根莖呈現螺旋形，具有脆嫩無纖維的特點。

寶塔菜爲何價值高？

也有花友很好奇，爲什麼這種生長在野外的寶塔菜有價值呢？其實它能夠用來製作“醬菜”，植株的塊莖肉質脆嫩，可制蜜餞、醬漬、醃漬品，十分可口。還可加工成鹹菜、罐頭、甜果等，植株有一定的用處，在《全國中草藥彙編》裏也有記載到寶塔菜這種植物，經過處理後藥用價值比較高，所以花友們就不要將它當成野草或者雜草了。

形態特徵

其實寶塔菜也是一種多年生草本植物，植株一般直立生長，高度在30釐米以上，120釐米以下，而它的葉片對生，形狀則是卵形或長橢圓狀卵形，植株分佈的地區比較廣，比如在浙江、雲南、福建、河北、江西、湖北等地區就有不少。