水果是大家都非常喜愛的食物，但是水果有一個非常不好的地方就是保質期很短，有些水果甚至是買回家不到兩天喫完，可能就會壞了。

最近有消息稱，保質期爲一年的蘋果要上市了，一聽這個，很多網友表示，是手機的那個蘋果吧，那保質期可不止一年啊！不過仔細一看，發現是真的蘋果，居然會有保質期一年的蘋果，也是讓人驚掉了下巴。

據報道，由華盛頓州立大學培育的新品種宇宙脆（Cosmic Crisp）蘋果12月將在美國上市，該品種蘋果酸甜可口，可以冷藏10-12個月。很多人會非常關心這會不會是轉基因的？相關人員表示這並不是轉基因的，而是通過雜家其他蘋果品種所獲取的。

由華盛頓州立大學在1997年首次培育，花費20年時間，耗資近1000萬美元。該項目聯合負責人凱特表示，這種蘋果很脆、結實、酸甜平衡，非常多汁。蘋果可以冷藏10-12個月，果肉會緩慢變爲棕色，但完全可食用，這意味着它有很長的貨架壽命，非常適合超市。

目前華盛頓州是該類蘋果最大供應商，而在美國，蘋果是僅次於香蕉的第二大暢銷水果。直到2024年，生產這種蘋果品種的權利僅限於華盛頓的農民，等到Cosmic Crisp的專利到期後，可以延長到2034年。

用於獲得Cosmic Crisp的蘋果品種之一是Honeycrisp，由明尼蘇達大學於1991年推出。種植者已經種植了大約1200萬棵Cosmic Crisp樹，45萬箱這種美味的新水果將在這個季節出售，到2020年，預計將有超過200萬箱上架。

對於保質期一年的蘋果，有網友稱：“這有啥稀奇，我們平時喫的蘋果不也囤了很久？”“我家蘋果就在冰箱裏躺了大半年。”更有網友表示，就算沒壞我也不敢喫，放了一年的蘋果咋下口啊？

不知道等到這種蘋果上市，大家會去超市購買嚐嚐味道嗎？