在越来越冷的郑州，

　　你是不是也开始热衷于汤汤水水？

　　没事就下下面条、包包水饺吃？

　　不过为了自己的健康，

　　赶快看看这个视频吧

　　↓↓↓

　　黑心商家为了能多放几天，

　　竟然在面条、饺子皮里加甲醛，

　　这样的面食，怎么能吃？

　　甲醛面条有多可怕

　　人体接触甲醛就会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现湿疹；眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛，可引起皮炎、色斑、细胞坏死。

　　这样的有害物质，加入面食，危害更是可怕！人体吸入会造成黏膜刺激，出现水肿、眼刺痛、咳嗽、头痛，也可引发支气管哮喘。

　　经常吸入少量甲醛，更会引发慢性中毒，出现黏膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱。

　　甲醛对不同性别的影响

　　女性：可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕妇长期吸入甲醛可导致胎儿畸形，甚至死亡。

　　男性：可导致精子畸形、减少甚至死亡，性功能下降，严重的可导致气胸，生殖能力缺失。全身症状有头痛、乏力、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱、白血病，诱发各种癌症等。

　　如何辨别甲醛面条

　　普通面条容易煮熟，面质松软，有面粉香，一拉就断。甲醛面条则不容易煮熟，面质较有韧性，不易拉断。

　　普通面条买回家后，要放入冰箱，冷藏最多可放两天。常温下最好当日吃完，第二天就可能会发酸变质。甲醛面条，保质期可以延长到三四天。

　　看到这样黑心的商家。

　　小编对日常的食品安全愈发担忧。

　　查探一番发现，

　　还有很多“有毒”食物都被曝光过，

　　买之前一定要仔细辨认！

　　这 些 食 品 都 要 注 意

　　辣椒：颜色鲜艳的不能买

　　正常的干辣椒颜色一般是暗红色，绝对不会发亮，且有一种辣香味。而“硫磺辣椒”颜色艳丽、偏黄、没有斑点、发亮。

　　“硫磺辣椒”还带着带有一股刺鼻的味道。因为用硫磺加工过，搓一搓，手会变黄染色。

　　海带：特别绿的不能买

　　刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜（或碱性品绿）溶液泡过。

　　相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物，别选颜色太绿的海带。

　　木耳：两面都黑的不能买

　　黑木耳正面应是黑褐色，背面灰白色；地耳则是正面为黄褐色，若购买时发现木耳两面都呈黑褐色，可能是硫酸镁浸泡过的。

　　黑木耳的味道很自然，有股清香味，而掺假木耳有墨汁的臭味。此外，经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。

　　毛肚：太白皙的不能买

　　毛肚即牛百叶，通常购买时会选择白皙膨大牛百叶，但正常的牛百叶的表面是呈现褐色、黄色，甚至可能会呈现黑色。

　　白色的属于漂白食品，一般采用双氧水、烧碱浸牛百叶，颜色便会特别白。浸泡过双氧水、甲醛和烧碱的，都对健康有害，甚至致癌。

　　黄花菜：颜色鲜亮的不能买

　　黄花菜从田地里采摘回来时是黄色，经太阳晒干后，颜色偏棕黄，这是干黄花菜本身的颜色。

　　部分黄花菜看上去如此光亮，其实是用硫磺熏过。虽然鲜亮好看，但用硫磺熏黄花菜却是有关部门明令禁止的。

　　荔枝：颜色鲜红的不能买

　　荔枝由于不好保存，商贩们为了让荔枝好看，在荔枝上喷洒盐酸和稀硫酸。这样荔枝会在短时间内非常鲜艳，非常红。闻起来会有刺鼻的、刺激性酸味。

　　但这种“药水荔枝”有可能对食道和胃肠道造成灼伤导致发炎，上吐下泻会发烧，严重时会危及生命。

　　虾米：选干爽不粘手的

　　警惕用氨处理。有的商家在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。

　　挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻一下没有刺鼻气味的。

　　其他食品挑选时需警惕的

　　枸杞：警惕硫磺熏制，有酸苦味；

　　大米：警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光，鲜亮无比可能有毒；

　　银耳：警惕硫磺熏制，并非颜色越白越好；

　　茶叶：警惕铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳；

　　腐竹：警惕加入"吊白块"，如苦涩、酸臭等刺激性气味就不要买了；

　　预防蔬菜残留农药中毒：关键是把蔬菜上的农药残迹彻底洗净，用清水或淘米水浸泡1小时以上，再冲洗干净，这样再烹调就安全了。

　　鉴别污染的鱼：看形体，污染严重的鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形，皮部发黄，眼睛混浊。鱼腮不光滑，呈暗红色，气味异常。

　　鉴别注水牛肉：牛肉注水以后，单从外表看反而有鲜嫩的感觉，但仔细观察，就会发现牛肉的表面有水冒出，用干纸贴上去，很快就会湿透。

　　鉴别碱水发的产品：碱发虾仁、鸡翅、墨鱼等，这些食品外表饱满，组织疏松，手感滑腻，出水率高，易烧糊，食用时有碱味。

　　最后，小编要提醒大家，

　　市场上买食品的时候，

　　吃到肚子里的东西，

　　千万要谨慎购买，注意安全！

　　来源：辽宁卫视、合肥生活通

　　版权归属原作者，如有侵权请联系

　　编辑丨张丽萌 监制丨宋士超 执行总监丨姚享

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