喝酒时，您会选择哪种“饮用”？选择正确的一个对您的健康有益，而选择错误的一个对您的健康有害！

喝酒的时候有“四个不吃”

一：不吃榴莲

榴莲中含有硫化合物，可使乙醛脱氢酶的活性降低70％以上，这意味着它无法将醇完全代谢为对人体无害的乙酸。

饮酒后，正是由于人体分泌乙醛脱氢酶，酒精才能被消化然后从体内排出。但是，榴莲抑制了该酶的产生。吃完榴莲和喝酒后，人们更容易喝醉甚至引起酗酒。

二：不吃凉粉

凉粉也是大多数人最喜欢的菜，但是在加工过程中需要添加适量的明矾，明矾具有减缓胃肠蠕动的作用。增加人体对酒精的吸收，但也增加了酒精对胃肠道的刺激，减慢了血液的流动速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人们醉酒并损害健康。

三：不吃熏腊食品

熏肉虽然味道鲜美，但它含有更多的亚硝胺和色素，并且会与酒精反应，不仅伤害肝脏，还会损害口腔，食道和胃肠道粘膜，还可能导致癌症。

四：不吃海鲜

相信这一点，认识更多的人，但减少的人！

“海鲜就是酒，随你去吧”。海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风。酒精具有促进血液循环的作用，从而增加了痛风的风险。因此，喝酒时不要吃海鲜。

开胃菜合适的是：

炒猪肝配青椒，自制豆腐和鸡肉，蘑菇，油菜，糖醋三丝，桂花藕丝，山药丝，苹果丝，糖醋鱼和糖醋猪肉，糖醋花生