《漁具圖譜》呈現漁具的美與精神

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偷得半日之閒，

尋得一份歸返自然，

放曠閒適的閒情雅趣。

漁具是人們在長期的漁業勞動中建立的工具體系，時至今日，在江河湖海中仍可看到《詩經》裏的漁具，足見這種傳統的強大。

《漁具圖譜》網羅8大類120種漁具，輔以120幅精彩圖繪，全面呈現2000年中華漁具史示了漁具質樸之美。漁具製作和運用的不斷升級伴隨着人類文明的發展，反映了先民的生存智慧。

《漁具圖譜》挑選歷史圖像中所出現的漁具圖，分作漁舟、網罟、釣具、掩罩、籠壺、陷阱、耙刺、動物八類，這些圖像分別來自古籍插圖、文人繪畫、民間藝術等，皆爲主觀描摹，或可窺見歷史中的漁具奧祕，也可作爲一份人類學及民俗學的圖像志。

《漁具圖譜》向我們展示了一種與農耕文明截然不同的水鄉與海洋文化，展示了一種閒適、富足、詩意的水鄉生活。閱讀《漁具圖譜》，能讓人體會到一種悠然閒適、俯仰皆得的人生意趣，亦能滌盪煩憂，讓人在繁忙的都市生活中獲得精神的片刻小憩。

《漁具圖譜》自序

文 |盛文強

漁業的歷史可上溯到原始社會，先民傍水而居，在江、河、湖、海之畔，捕魚而食。漁網出現之前，先民在海濱及江河的捕魚方式還處於原始的階段：所謂一擊、二突、三搔、四挾。擊，就是擊打水族之法，用樹枝、石塊等將魚類擊傷或擊斃，從而獲取。突，就是刺殺水族之方法，工具是尖銳的樹杈，這是魚叉的雛形。至於搔和挾，則是捕捉棲息於泥沙中的貝類的動作。這四種動作，以及所採用的樹枝石塊等物，儼然是漁具的雛形。

後來，先民學會了用植物纖維編織成原始的漁網，從此漁業捕撈躍入了新的紀元。《易 •繫辭下》曰：“古者庖犧氏之王天下也，做結繩而爲網罟，亦佃亦漁。”庖犧氏即伏羲，上古時代有許多發明都歸到了他的名下，《抱朴子》則認爲伏羲觀察蜘蛛網受到啓發，“師蜘蛛而結網”。網的出現，是一件大事，漁獲量極大提高，捕魚者生產所得除了維繫自身生活所必需之外，還出現了大量剩餘，以物換物的原始貿易開始出現，人類社會因之有了深廣的變革。

從各地古文化遺址中出土的泥網墜、骨質魚叉、魚鉤等物，可以看到當時漁業的情況，尤其是各式各樣的網墜，說明與之相配套的漁網的多樣性。網墜有石質、陶質、骨質的，大小形狀不一，縫綴在網片的下緣，使漁網在水中充分張開，在拖動漁網時，網墜也會使漁網獲得更快的運動速度，從而有了更爲可觀的漁獲量。先民的智慧不止於此，浙江錢山漾遺址甚至還出土了具有“倒梢”的竹編魚笱，其入口有一叢漏斗式的竹篾，迎着水流的方向安置魚笱，魚蝦可以順着竹篾進入，但卻不能出，這種精巧的漁具，在新石器時代已經是常用之物了。

從殷墟甲骨文的記載中可以看到，商代已經開始使用不同的工具和方法來捕魚。漁具的細化出現在西周，種類和名目日漸繁多，在《詩經》中曾出現大量漁具的名目，可看做是西周漁具的集束式爆發。《詩經》中提到的漁具名目有網、釣、罛（ gū）、罭（ yù）、汕、笱、罶（ liǔ）、罩、潛、梁等十餘種漁具漁法，這些距今已有兩三千年的漁具名稱，幾乎一直延續到現在。到了漢代，我們可以看到漢畫像中的漢代漁業景觀，大致有徒手捕魚、網捕魚、叉魚、釣魚、罩捕魚、魚鷹捕魚、水獺捕魚等多種方法。漢代漁業的燦然勃興，與休養生息的政策有關，也印證了當時水體環境優越，魚類豐富多樣，使漁具有了各類變體。《淮南子》曰：“釣者靜之，罛者扣舟，罩者抑之，罣（ guà）者舉之，爲之異，得魚一也。”雖然用的漁具以及原理各不相同，但卻殊途同歸。

東晉時出現了滬，這是一種定置漁具，主要分佈在今上海一帶。那時黃浦江尚未形成，蘇州河直通東海，沿岸居民在海灘上置竹，以繩相編，根部插進泥灘中，浩蕩的竹牆向吳淞江兩岸張開兩翼，迎接着隨潮而至的魚蝦。後來，滬成爲上海的簡稱，在地名中保留下來。

晚唐詩人陸龜蒙《漁具詩十五首》前有小序，儼然是一份分類詳盡的唐代漁具史料：

天隨子漁於海山之顏有年矣。矢魚之具，莫不窮極其趣。大凡結繩持綱者，總謂之網罟。網罟之流曰罛、曰罾、曰罺。圓而縱舍曰罩，挾而升降曰置。緡而竿者總謂之筌。筌之流曰筒、曰車。橫川曰梁，承虛曰笱。編而沉之曰箄，矛而卓之曰獵。棘而中之曰叉，鏃而綸之曰射，扣而駭之曰桹，置而守之曰神，列竹於海澨曰滬，吳之滬瀆是也。錯薪於水中曰槮。所載之舟曰舴艋，所貯之器曰笭箵。其它或術以招之，或藥而盡之。皆出於詩、書、雜傳及今之聞見，可考而驗之，不誣也。今擇其任詠者，作十五題以諷。噫，矢魚之具也如此，予既歌之矣。矢民之具也如彼，誰其嗣之？鹿門子有高灑之才，必爲我同作。

在這篇序裏，許多漁具的名稱還是沿用了《詩經》的傳統，可見漁具的歷史淵源。在唐代的江南水鄉，漁具的種類已如此繁多，在熟練使用漁具的同時，陸龜蒙發現這些漁具“窮極其趣”，而且在歷代典籍中皆有記載，可以古今印證。

宋代時浙江出現大莆網，用兩隻單錨把錐形網固定在淺海中，網口對着急流，利用潮水，衝魚入網，這成爲東海捕撈大黃魚的重要漁具。宋代還出現了刺網，這是一種長帶狀的網，敷設在魚羣活躍的水域，刺掛或纏繞魚類，從而獲魚，周密的《齊東野語》稱之爲簾：“簾爲疏目，廣袤數十尋，兩舟引張之，縋以鐵，下垂水底。”這種漁網至今仍在使用。南宋時還有滾鉤之法，已經接近於現代的延繩釣，這是用一根主線結縛若干支線，支線上有鋒利的魚鉤，魚羣通過時，就會被密集的魚鉤掛住。《岳陽風土記》提到了這種漁具：“江上漁人取巨魚，以兩舟夾江，以一人持綸，鉤共一綸，系其兩端，度江所宜用，餘皆軸之，中至十鉤，有大如秤鉤，皆相連，毎鉤相去一二尺，鉤盡處各置黑鉛一斤。”，這類漁具的使用，使漁獲量大爲提高，有別於前代，漁具至此又有了一次飛躍。

在工具之外，古人也開始馴養善於捕魚的動物，利用動物的捕魚習性，有着事半功倍的奇效。唐人段成式在《酉陽雜俎》中寫到了均州鄖鄉縣的百姓馴養水獺：“閉於深溝斗門內，令飢，然後放之，無網罟之勞，而獲利甚厚，令人扺掌呼之，羣獺皆至，緣襟籍膝，馴若守狗。”可見唐代馴養水獺的技術已經相當成熟，水獺與人的親暱也令人稱奇。

沈括《夢溪筆談》中記四川人養鸕鷀捕魚：“蜀人臨水居者皆養鸕鷀，繩系其頸，使之捕魚，得魚則倒提出之，至今如此，予在蜀中見人家養鸕鷀使捕魚，信然。”鸕鷀經人馴養後，養在家中，儼然家禽一般，四川人又稱鸕鷀爲“烏鬼”，有“家家養烏鬼”之說。

到明代，漁具的樣式日漸繁多，明代的《漁書》中專列了一章漁具，其中列舉的漁網名目有千秋網、枦網、桁網、牽風網、散劫網、泊網等，雜具有釣、罩、笱、鍤等，可見明代漁具的種類之多。

及至清末，狀元張謇有心興辦實業，奏請設立漁業公司，併購買漁輪“福海號”，進行拖網捕撈，這標誌着中國漁業的近代化。沈同芳參與其事，作《中國漁業歷史》，在總結清代漁具時，漁網和船舶都有了具體尺寸，體現了一種專業上的自覺。值得注意的是，該書也提到新式的漁輪“網大船快，電燈佐之，斷非粗笨淺隘舊有之捕魚船所可較量”，蒸汽動力的漁輪福海號的效率頗爲可觀，“日夜換班，約每日三網，每網八小時，每二十小時多可得魚七八千斤”。至此，漁具的古典時代已經悄然落幕。

漁具是人們在長期的漁業勞動中建立的工具體系，時至今日，在江河湖海中仍可看到《詩經》裏的漁具，足見這種傳統的強大。又因國土遼闊，漁具的地區差異也極爲明顯。今挑選歷史圖像中所出現的漁具圖，匯爲一編。這些圖像來自古籍插圖、文人繪畫、民間藝術等各類圖像系統，皆爲主觀描摹，或可窺見歷史中的漁具奧祕，體察漁具的審美意蘊，同時也可作爲一份人類學及民俗學的圖像志。