家中要換新的油煙機時,總是糾結側吸好還是頂吸好,這也是萬年不變的爭議話題,市面上各種大小牌子的油煙機側吸頂吸都有,在不知如何選擇的時候,那就先來看看這篇對油煙機側吸式和頂吸式優缺點的全面分析吧。

★側吸式油煙機

準備進行家居裝修設計的朋友們,側吸式油煙機相對來說離竈臺距離更近。它改變了傳統煙機設計和抽油煙方式,烹飪時可以從側面將產生的油煙吸走,基本達到了清除油煙的效果,這種煙機於採用了側面進風及油煙分離的技術,使得油煙吸淨率高達99%,油煙淨化率高達90%左右。所以,在家居裝修設計時如果您中意它的這個特點,可以選購它。

優點:

1、排煙效果更爲理想。側吸式抽油煙機是側面進風,進風口大大降低,只抽油煙,不抽火苗,帶油煙分離板的近吸式抽油煙機不僅能吸走油煙,同時燃氣中的有害氣體也能一起被吸走;

2、不會存在壓抑感,無碰頭、滴油之慮。側吸式油煙機由於基本處於靠牆位置,不會有碰頭的煩惱,人性化方面得到提升;

3、尺寸上具備良好的空間使用性。對於小面積廚房尤爲適用,相對頂吸抽油煙機來說也更爲的簡潔美觀。

4、有效解決油煙擴散問題。由於側吸款能比較貼近竈臺,少量油煙的情況下,擴散性能得到有效控制。

缺點:

1、噪音過大。目前市面上的主流側吸菸機在工作時的噪音都超過60分貝,對於這一點,消費者們應有所心理準備。

2、清潔工作量比較大。由於側吸式煙機離烹飪區域很近,它的風口表面除了吸附到的油污外,還會有更多的在烹飪過程中飛濺上的東東,雖然側吸式的煙機也多有集油盒這樣的設置,但是在表面上的污垢總得人去手動清潔,否則就一眼能瞧見,一點懶都不能偷的。

3、損失熱能的問題。由於側吸菸機工作面距離烹飪區很近,很容易造成爐竈的熱能流失,而且由於其過近的抽吸,造成局部氧氣供應稀薄,使煤氣或天然氣燃燒不充分,這說明以近吸工作爲原理的側吸式煙機在燃氣能效上是把雙刃劍。

要解決這個問題,只有一種辦法,就是犧牲煙機的抽吸能力。例如將側吸式煙機的位置定位離爐竈的距離要遠一點,又或者選擇電機功率小一些,吸力稍弱點的型號。

4、損失烹飪空間。不要貪便宜而購買側吸式煙機的早期型號。因爲越早的側吸菸機,這方面暴露的問題越大。由於側吸式煙機距離爐竈火頭和烹飪區域很近,而且從牆立面延伸出來距離比較大,因此大體積或者高度很高的烹飪用具的使用是比較不方便的,例如蒸籠、蒸鍋,幾乎會直接碰到煙機的進風口!

Tips:使用和安裝側吸式煙機的消費者一定要注意,如果今後在烹飪上不想遇到麻煩,燃氣竈的安裝也與常規煙機下的常規安裝方式不同,要把燃氣竈儘量向檯面外沿安裝,以使竈上的烹飪空間得到保障。

★頂吸式油煙機

頂吸式油煙機安裝在竈臺上方。目前,在家居裝修設計中,使用這款油煙機的佔多數。傳統的抽油煙機多數是“頂吸式”,即油煙機安裝在竈臺上方,通過上面的排風扇把油煙抽走,頂吸式抽油煙機有薄型、深型及介於兩者之間的半深型等。

優點:

1、控煙範圍更大。強大的攏煙腔設計,符合油煙上升規律,控煙範圍更大。

2、更美觀。在外觀上,產品款式較多,易和廚房風格搭配

3、噪音小。分貝指標上,由於頂吸款爲獨立密閉空間,噪音相對較小;而且由於目前頂吸式產品開發較爲成熟,在輔助功能上有更多人性化的選擇。

4、清洗方便。

缺點:

1、容易碰頭。都知道頂吸式油煙機安裝在竈具的上方,炒菜的時候很容易就會碰到頭,這個是最討厭的,而且現在很多油煙機的材料都是不鏽鋼或者玻璃的,有時候撞到了還是很疼的。

2、容易滴油。頂吸式油煙機的油網多數是錐形,長時間積累忘記倒就會出現漏油的情況。再者,頂吸式油煙機上殘餘的油也很容易往下滴,得時刻清洗纔行。

3、吸油煙效果沒有側吸式給力。因爲安裝在竈具的上方,相比較側吸式而言,離竈具更遠,所以吸油煙效果上來說,頂吸式油煙機就沒有那麼給力,很容易導致油煙到處擴散。

★平板式煙機

除了上面兩種大家常見的抽菸機類型,近年還有個新型煙機進入了大家的視線—平板式煙機。平板煙機是一種新型跨界煙機。結合歐式及近吸式煙機的優勢而成,獨創的平板隱形設計,即可獨立安裝,更可完美嵌入任何吊櫥!機身主體部分完全被吊櫥門板遮掩,自成空間,照常收納物品,別具一格。看不到笨重的機身主體,整個吊櫥外立面沒有凹凸之處,渾然一體。這樣的隱身設計讓煙機更易於廚房搭配,滿足多樣家裝風格。

傳統煙機的最大詬病便是:始終要等油煙升騰到頭部位置才能被吸走,而此時已有大量油煙撲到你的皮膚上,或是嗆進肺部,危害健康。而平板煙機結合歐式煙機和近吸式煙機的優勢,獨創“側吸+頂吸”雙吸進煙風道結構,一改傳統吸油煙機單一吸菸結構。

針對油煙未及上升已向外擴散這點,平板煙機採用側部主吸,主進煙口靠近烹飪區,超近吸菸口,在有害油煙還未擴散時就快速吸走95%以上的油煙,最大程度強化了吸力效果,雙通道進煙口在工作時形成雙渦流,每分鐘換吸可達20㎡的空氣,風力更加強勁。頂部新增迴旋式集煙腔,與側面集煙腔配合,雙重攏煙,使攏煙速度更加快速徹底、導油更加順暢。

如果您喜歡傳統的油煙機,家裏不常爆炒,完全可以選擇頂吸式油煙機。如果您個子比較高,建議您選側吸式油煙機,因爲這樣不會出現磕碰的現象。

具體選擇哪一種油煙機,建議您可以根據您家廚房裝修風格以及家居環境選擇合適的風格,最好能達到整體效果的完美。除了這些元素,還可以根據個人烹飪習慣以及自己的喜好和審美觀點來選擇油煙機。

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