小时候听老人家说，多吃五谷杂粮对身体有好处，于是今天就用玉米粉等食材做鸡蛋早餐饼吃，做好后，味道真鲜美，来看看是怎么做的吧！

食材：玉米粉、面粉、鸡蛋、糖、牛奶

步骤：

1、玉米粉和普通面粉混合在碗中，在面粉中加入适量的糖，搅拌时加入牛奶，搅拌均匀直至面粉呈颗粒状。

2、将鸡蛋倒入面糊中，再次搅拌均匀。

3、热锅，放入少许油，油温七成热时转成小火，再搅拌面糊后，倒入在锅里煎。

4、把面糊摊开，铺成薄饼，第一面煎至金黄，翻过来煎另一面，然后两面煎成金黄色，就可以出锅了！