含糖食物喫多了會對健康造成不利影響，最直接的就是導致肥胖和齲齒。超重肥胖是引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等許多慢性病的重要危險因素，且這些疾病發病日益低齡化。因此，日常生活“減糖”刻不容緩。

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瀋陽市衛生健康服務與行政執法中心直屬健康教育中心宣教科負責人、副主任醫師趙希偉介紹，“減糖”的重點是減添加糖。日常生活中常見的白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿、葡萄糖漿等都屬於添加糖。《中國居民膳食指南》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。

日常生活怎樣減少糖的攝入呢？首先，應多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。果汁飲料、碳酸飲料中含糖多，每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。而一瓶普通的瓶裝飲料一般含量爲500ml，平均就含有添加糖35g，已經超過了一天25g的推薦量。此外，還應減少餅乾、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等高糖食物的攝入頻率。在家烹調菜餚時也應少放糖，或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等爲食物提味以取代糖。最後，嬰幼兒應以喝白開水爲主，如喝果汁，請喝鮮榨汁、不要額外添加糖；製作輔食時，也應避免人爲添加糖，培養讓嬰幼兒適應食材的原味，從小養成清淡飲食的習慣。

瀋陽晚報、沈報融媒記者 唐子勻

新媒體編輯 陳錦芳