如果把奶酪山作为心中第一，那么马哈耐•耶胡达市场Machane Yehuda就是第二，一个闲云野鹤，一个大隐于市，是当地人生活的两个状态。

市场也翻译为马哈内，所以在搜索资料的时候可以改换文字可能就会有更多内容。它

被公认为以色列最时髦和最具有活力的露天市场，也是耶路撒冷最大最老的市场及地标，大约相当于北京三源里菜市场的三四倍，年龄也已经超过一百年了，当地人和游客都特别热衷。

即使是这样，即使是两年后，也依旧很难在人群中发现亚洲人面孔。

跟特拉维夫camel市场类似，什么都卖，牛羊肉、海鲜，五彩缤纷的各色香料，闻起来不太好接受的腌橄榄，坚果、食品面包店啊、馕店、餐厅咖啡馆、生活用品、服装鞋帽、艺术品、花店……

还有拥吻的年轻人，街头艺人。

数不胜数刚摘下来的各种蔬菜水果，而且是在北部沙漠地区的大棚里种植，用非常少的水，在极甜的碱性土壤中培育，来完善品种，味道甘甜。

我们发现面对面的两家摊位，上图长得像范迪塞尔的帅哥特别规矩，梳理着自己面前的瓜果梨桃，捋顺黄瓜和胡萝卜，摆弄西红柿，而他对面的台子则杂乱无章，生意也有所区别。

市场和中国菜市场超市特大的区别是，咱这儿逛的多数是老头老太太，而这儿有很多年轻人。虽然是周四白天，客人络绎不绝，热闹非凡。

我猜可能是因为很多穆斯林女人都不上班吧，她们一生都在家负责看孩子，而一般穆斯林家庭都有5-6个孩子，传统犹太人从6岁起一生都不工作，所以有时间。

市场的商品颇具竞争力，一般超市只有一种土豆儿，这儿有7种。你可以在这儿找到所有以色列人生活的吃穿用度。摊主们也很友善，可以跟他们聊两句，甚至合影，也有不让拍照的，比如EST1960那家。 多数都只能收现金，少数可以刷卡，所以来这儿要提前准备好现金，在进入市场前有个兑换店，100美金换350谢克尔，计算成人民币就是，他跟你要多少谢克尔，你乘以二，就是人民币价格。记得要划价！

市场有一条宽大的主街，主街两旁有很多条歪歪斜斜的小街，特别容易走丢，哪怕有地图也不好对应，所以保险起见结伴而行，而且人很多，注意财物安全。

这里的神奇之处还在于，白天是熙来攘往的菜市场，夜幕降临就幻化为耶路撒冷最时尚的酒吧街。

我们来这里解决午饭，还记得在上次的游记中我写到“我们吃了冰激凌，健康饮料，所有人都拒绝再吃Falafel。我花5块钱刮中了10块钱的彩票，当然好景不长，又去刮，还回去了”。

我又去看了当年中奖的报刊亭，去看了买冰激凌的小店，因为有前车之鉴，知道这儿没什么可吃的，所以自己提前在酒店吃了一桶方便面。

同伴们花了30人民币买了以色列著名小吃Falafel，确实很大，但素丸子、土豆条、酸黄瓜、胡姆斯酱和口袋饼等配合在一块儿啥味儿也没有，他们满怀期待地大口咬下第一口的时候，表情变得颇为复杂，终于同意了我的看法。

这个玩意儿其实是埃及的小吃，在以色列得以发扬光大并风靡。我询问过多个来以色列的中国朋友，除了名厨刘鑫以外，都很难骗自己说出一个好字。而微信里常驻中国的以色列朋友则说，那个超好吃啊，酱料我一想到那味道就流口水。

下图中的这个粘不拽拽的东西叫Knaffe，是以色列的特色甜品，用山羊奶酪、开心果、玫瑰酱和糖浆制成，上边有一层毛毛，吃起来超级无敌甜啊超级无敌甜，到底用甜的立方，还是10次方来表达呢。同伴尝了一口就放下了。可以色列的朋友说这是她最喜欢的甜品。 饮食文化的差异，骗不了自己。

马哈耐·耶胡达市场Mahane Yehuda 地址：New City雅法街和阿格里帕斯街之间 交通：从耶路撒冷巴士总站出发，沿雅法街往东走，路南的热闹市场即是。也可坐轻轨到Mahane Yehuda站下车（从Central Bus Station往东2站），多路公交车可达，建议询问司机或路人。 营业时间：周日-四 08:00-日落 / 周五 09:00-日落。现在因为酒吧增多，营业时间延迟到22点甚至更晚

作者＠那敢情好了 旅行美食独立摄影师、自由撰稿人，资深媒体人。 除引用资料外，图文均为作者原创，禁止非授权转载或商用，联系方式，同名微博和公众号@那敢情好了