从个体养鸡小作坊起步，到名列全球第七、亚洲第一的"肉鸡王国"，乘着改革开放的春风，傅光明和他的圣农集团，用35年光阴，成就了行业奇迹，傅光明也因此入选《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》。

放弃“铁饭碗”

下海经商养鸡

到稳坐亚洲第一

肉鸡产能市场占有率的宝座

傅光明是怎么做到的？

傅光明说，是改革开放的好政策，让他从光泽放眼到全世界。

圣农发展股份有限公司董事长 傅光明

由于改革开放有这么好的政策，把我们的观念，一下子从光泽山沟里，一拖拖到全世界去了，所以我叫做一个小船勾到"航空母舰"，“航空母舰”跑多快，我们也跟着“航空母舰”走。

傅光明1978年部队退伍，转业在光泽县武装部工作。1983年，他放弃"铁饭碗"，下海成立了光兴养鸡场。 小小的养鸡场乘着国家改革开放的春风，一点点发展壮大起来，成为了全省最大的鸡苗孵化基地。

在国家对民营企业的政策支持下，1993年，傅光明一口气向银行贷款30万美元和70万人民币，从荷兰引进国内首条冻肉加工生产线，实现了从活鸡屠宰到分割、包装一条龙的现代化作业。一年后的1994年，圣农成为了百胜餐饮肯德基的供应商。

作为改革开放第一批的弄潮儿，傅光明的养鸡事业风生水起。2006年，福建圣农鸡粪发电厂开工，它是我国第一个利用鸡粪发电的项目，循环经济的生产模式既让企业变废为宝，又保护了生态环境。2007年，圣农又主动对标国际，按欧美等国家食品安全标准，引进技术、设备，开展食品药残、禽病等125个项目检测。

2013年的禽流感事件、紧接着2014年上海“福喜”过期原料事件，接踵而来的这两大事件导致全国肉鸡价格大幅下跌，全行业陷入危机。

危机面前，圣农没有慌乱，反而精准出击、逆势而上，迅速占领涉事企业腾出的市场空间。2017年底，圣农肉鸡产能已达5亿羽，市场占有率由之前的2%越升到10%，稳坐亚洲第一宝座。

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