從個體養雞小作坊起步，到名列全球第七、亞洲第一的"肉雞王國"，乘着改革開放的春風，傅光明和他的聖農集團，用35年光陰，成就了行業奇蹟，傅光明也因此入選《改革開放40年百名傑出民營企業家名單》。

放棄“鐵飯碗”

下海經商養雞

到穩坐亞洲第一

肉雞產能市場佔有率的寶座

傅光明是怎麼做到的？

傅光明說，是改革開放的好政策，讓他從光澤放眼到全世界。

聖農發展股份有限公司董事長 傅光明

由於改革開放有這麼好的政策，把我們的觀念，一下子從光澤山溝裏，一拖拖到全世界去了，所以我叫做一個小船勾到"航空母艦"，“航空母艦”跑多快，我們也跟着“航空母艦”走。

傅光明1978年部隊退伍，轉業在光澤縣武裝部工作。1983年，他放棄"鐵飯碗"，下海成立了光興養雞場。 小小的養雞場乘着國家改革開放的春風，一點點發展壯大起來，成爲了全省最大的雞苗孵化基地。

在國家對民營企業的政策支持下，1993年，傅光明一口氣向銀行貸款30萬美元和70萬人民幣，從荷蘭引進國內首條凍肉加工生產線，實現了從活雞屠宰到分割、包裝一條龍的現代化作業。一年後的1994年，聖農成爲了百勝餐飲肯德基的供應商。

作爲改革開放第一批的弄潮兒，傅光明的養雞事業風生水起。2006年，福建聖農雞糞發電廠開工，它是我國第一個利用雞糞發電的項目，循環經濟的生產模式既讓企業變廢爲寶，又保護了生態環境。2007年，聖農又主動對標國際，按歐美等國家食品安全標準，引進技術、設備，開展食品藥殘、禽病等125個項目檢測。

2013年的禽流感事件、緊接着2014年上海“福喜”過期原料事件，接踵而來的這兩大事件導致全國肉雞價格大幅下跌，全行業陷入危機。

危機面前，聖農沒有慌亂，反而精準出擊、逆勢而上，迅速佔領涉事企業騰出的市場空間。2017年底，聖農肉雞產能已達5億羽，市場佔有率由之前的2%越升到10%，穩坐亞洲第一寶座。

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