近日，辽宁鞍山，一男子在室外拿矿泉水瓶碰撞栏杆后，整瓶水1秒结冰，引发热议。这不是魔术这是过冷现象。这是因为温度低于凝固点但未凝固的液体不稳定，通过摇晃碰撞迅速凝固。

（未结冰）

（拿矿泉水瓶碰撞栏杆后，整瓶水1秒结冰）

网友评论

网友：文科生还是一脸懵。