中國小康網訊 14日晚,微博網友發佈了一則曝光五星酒店亂象的視頻:二十多家五星酒店服務員使用髒毛巾擦馬桶、刷水杯,曝光的酒店包括喜來登、萬豪、寶格麗等。令衆多網友難以置信,我們花一千多塊住一晚的酒店竟然存在這些問題?

  圖自@花總丟了金箍棒

  視頻中,該網友表示,自己在過去六年間,入住147間五星級酒店及精品設計酒店,超過2000個房晚。該網友透露,中國酒店也長期存在的問題,波及面接近100%:各酒店集團都有客房清潔程序與衛生標準,國家也頒佈過《旅業客房杯具洗消操作規程》,但全行業幾乎都沒有嚴格落實,留下衛生隱患。

  視頻中曝光的14家五星酒店,無一例外都存在用同一塊髒抹布、顧客用過的髒浴巾等擦拭杯子、洗手檯、鏡面等衛生亂象。而售價高達約4500元一晚的上海寶格麗酒店甚至被曝光:客房服務人員從垃圾桶裏檢出一次性杯蓋繼續給客人使用。

  “現實比視頻展現出來的更加糟糕。”花總透露,他一共暗訪了30多家五星酒店,視頻曝光的僅僅是拍攝效果相對清晰、比較有代表性的14家,事實上酒店衛生亂象的波及面將近100%。“這已經是國內做的最好,監管最到位的酒店了,其他酒店狀況可想而知。不要以爲這只是富人的危機。”

  把客人用到一半的洗髮水拿來洗咖啡杯

  花總公佈的視頻名爲《杯子的祕密》,通過在酒店客房的洗手間防治一個隱蔽的攝像頭來拍攝客房服務人員的清潔工作,而拍攝的重點便是酒店杯子的清潔。

  “結果可以說是觸目驚心,我看到拍攝結果都覺得很氣憤,沒想到居然會做得這麼差。”花總說,視頻中曝光的酒店中不乏自己原本非常喜愛、放心的酒店品牌,但結果卻讓自己頗爲失望。

  《杯子的祕密》曝光的酒店包括北京康萊德酒店、北京柏悅酒店、福州香格里拉酒店、貴陽貴航喜來登酒店、南昌喜來登酒店、上海寶格麗酒店、上海四季酒店、上海浦東文華東方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞麗酒店、上海浦東麗思卡爾頓酒店、上海外灘華爾道夫酒店、北京頤和安縵酒店、北京王府半島酒店。這14家酒店每晚的參考房價從一千多元到五千元左右。

  在視頻中可以看到,使用同一塊髒抹布,或髒浴巾、髒海綿擦拭杯子、洗手檯、鏡面的現象在14家酒店中普遍存在。

  部分酒店被拍攝到的衛生亂象甚至更爲嚴重。例如,售價約每晚3000元的上海浦東麗思卡爾頓酒店的客房服務人員拿顧客用了一半的洗髮水來洗咖啡杯,後又將擠過的半瓶洗髮水放回繼續給顧客用;售價約每晚4500元的上海寶格麗酒店,工作人員從衛生間垃圾桶裏檢出顧客丟棄的一次性杯蓋,在自己的T恤上擦拭了幾下,繼續蓋在杯子上供顧客使用。

  “過去六年,我以酒店爲家。今天我要告訴你一個在中國酒店業長期存在的問題,波及面接近100%,就連口碑最好的大牌也未能倖免。各集團都有客房清潔程序與衛生標準,國家也頒佈過《旅業客房杯具洗消操作規程》,但全行業幾乎都沒有嚴格落實,留下衛生隱患。”在視頻的開始,花總寫道。

  共調查了三十多家酒店,都做得很差

  花總告訴記者,之所以做這次調查,是因爲自己偶然的一次“發現”。

  “有一次我入住一家五星酒店,回房間時正好碰到工作人員在清潔洗手間。我看到她正在用我的浴巾擦我的杯子。”花總說,工作人員的這一舉動竟讓自己“嚇”地跑出了客房。

  “我想到,這很可能不是一兩個工作人員偶然爲之,我就想看一看這種現象在行業中到底有多普遍。”花總說,他買了一個外形像鬧鐘的攝像頭,專門放在酒店洗手間調查工作人員的清潔狀況。

  客房售價數千元一晚,卻不願在衛生方面增加投入

  值得注意的是,這已不是國內五星酒店第一次遭到有關衛生亂象的質疑。

  去年9月,藍莓評測曾曝光北京5家五星酒店存在不換牀單、不洗馬桶等問題,並一度引起輿論強烈關注。但距此輿論風波不過短短一年,對於五星酒店衛生狀況的質疑又再度引爆輿論。

  爲何接連被曝光卻絲毫沒有改進?

  對此,花總認爲,這正是反映了國內酒店行業的衛生問題已經極其堪憂。“對大多數酒店來說,他們只是把輿論提出的質疑看成是一次公關危機而已。“花總說,酒店們只是想着怎麼把輿論“滅火”,卻不願意反省自身。

  在花總看來,要解決視頻中所反映的酒店衛生亂象並非難事。“只要做到兩點。第一是做到統一回收清消處理,第二是給客房清潔人員配備記錄儀,對他們的清潔過程進行抽查。”花總認爲,酒店應該從上述角度解決問題,而不是把一兩個清潔人員推出來“頂罪”了事。

  “以300間客房的酒店爲例,進行統一回收清消每月只許多支付3萬元成本而已。”花總說,但即便是每晚售價高達數千元的高端酒店都不願意多支出這比費用,這無疑另人感到心寒。

  在採訪中,花總還向記者透露,國內酒店行業在衛生方面存在的問題願意不止杯子的清潔問題。“比如酒店的浴袍、浴缸的清潔。許多酒店只是把客人穿過的浴袍重新紮一下而已。又比如比如酒店餐廳餐具的清潔,也存在衛生問題。”花總稱,由於上述問題在拍攝過程中存在難度,因此視頻中並沒有呈現,但僅僅就目前國內酒店業所暴露出的衛生亂象來看,便已值得引起高度重視。

  花總介紹,他特別選擇了三十多傢俱有代表性的五星酒店,例如特別貴的、特別有名的,或者是某品牌的旗艦店,酒店所分佈的城市既有北京、上海等一線城市,也有貴陽、福州、南昌等二線城市。

  “三十多家酒店全都做的很差,最後視頻裏呈現出的14家只是因爲拍攝效果比較清晰,或者反映的問題比較有代表性而已。”

  花總稱,他之所以選擇這些價格昂貴的五星酒店做調查,是希望能更加深刻地揭示酒店行業普遍存在的亂象。“如果這麼貴、這麼有名的酒店都存在這些嚴重問題,那麼那些價格相對低一些、經濟些的酒店還能倖免嗎?”花總說,不要以爲自己不住五星酒店就不會碰到這些衛生亂象,非五星酒店的問題可能更嚴重。

  視頻截圖。

  11月14日20時,微博大V @花總丟了金箍棒 曝光近20家五星級連鎖酒店服務員用客人浴巾擦拭杯具、馬桶的視頻,引發網友廣泛關注。

  視頻長達11分鐘,被曝光的酒店均爲頗具名氣的五星級連鎖酒店,喜來登、華爾道夫、王府半島、寶格麗、文華東方、頤和安縵等頂級品牌酒店全部“中招”,涉及北京、上海、南京、福州、南昌等多個城市。

  視頻爲隱蔽角度拍攝,顯示多家酒店服務員用客人浴巾擦拭杯具、馬桶、地板、窗臺等,有服務員還將浴巾與馬桶刷堆放在一起,甚至用洗髮液清潔杯具。截至發稿,該視頻已獲得超過1萬次轉發,800多條跟帖,2萬個點贊,不少網友留言表示驚訝、失望和噁心。

  根據《旅業客房衛生間清潔操作規程》,客房杯具的消洗應由專人按《旅業客房杯具消洗操作規程》在專用的杯具洗消間進行。

  @花總丟了金箍棒 是微博中擁有超過32萬粉絲的微博大V,在其個人主頁中,他自定義爲“以酒店爲佳的遊歷者”、“臥底愛好者”、“潔癖患者”等。在視頻中,他也表示自己“可能是中國住酒店最多的人,入住147間五星級酒店和精品設計酒店,超過2000個夜晚”。

  對話:

  視頻素材從什麼時候開始拍攝的?出於什麼原因要拍酒店?

  花總:我住了6年的酒店,但這個視頻不是拍攝了6年,是去年我在南京入住一家酒店,進房間時正好看見清潔大姐用我的浴巾在擦拭杯具。那條浴巾我纔剛擦完腳,當時心裏便有陰影。那時,我也正好購買了一些攝影器材,因此決定偷拍,希望看看這是個別情況還是普遍情況,因此拍攝了一段時間。今年我想看看情況是否有改善,所以又買了一款隱蔽攝像頭開始拍攝,後來我還想了解更昂貴的酒店做法是否一樣,所以也挑了3000元以上的酒店入住,但發現全部酒店都“中招”。

  你爲什麼經常住酒店呢?

  花總:我從2012年開始,因爲一些原因需要經常住酒店,逐漸就以酒店爲家,我自己本身也是酒店愛好者,住過最貴的酒店是2萬元/晚。

  記憶中比較典型的酒店亂象有哪些?

  花總:事實上我發現每家酒店都有問題。第一,所有酒店都有規定,浴巾不可以當抹布用,但幾乎大部分酒店都這麼做了;第二,一塊抹布不可以在不消毒的情況下在不同的房間重複使用,基本所有酒店都違反;第三,至少客人退房的時候要把杯子統一消毒處理,但基本很少酒店這麼做。至於拿着客人毛巾擦拭馬桶地板等情況,就更加普遍了。如果說印象最深刻的,應該是上海某家酒店用洗髮水去洗杯具。

  爲什麼選擇五星級酒店來曝光?

  花總:選擇這些酒店不是因爲這些酒店做得比同行差,選擇曝光他們是因爲他們在行業裏地位很高,管理很規範,影響很大,價格也很貴,我認爲這是公正而不公平的事情。公正是因爲我沒有去構陷你,我實事求是。不公平是因爲這樣的行內現象很多,但曝光你是因爲這些酒店在行業中享有很高的地位,拿了很多獎,我把它們拿出來是希望他們率先改進。

  你有預料到這件事會在網上引爆嗎?

  花總:肯定能夠預想到,但我不希望酒店把這當成是一次公關危機,因爲我有酒店界的朋友給我發了截圖,說酒店內部羣裏在討論如何解決這個事情。我希望他們不要把這個事情當作公關危機,而是仔細想想如何落實,最重要的還是把事情解決。

  你覺得酒店應該怎麼改善?你有什麼建議?

  花總:不能光靠服務員,服務員是這個酒店裏面工資最低、壓力最大、幹活最苦最累的人,酒店要改善其實很簡單,例如不允許服務員在酒店房間裏洗杯子,而是統一進行回收消毒,這樣也會降低服務員的工作量,當然酒店成本會有所增加。如果需要監督服務員,可以讓服務員在清潔中佩戴記錄儀,並進行抽查。我覺得這是可以解決的,如果你問我有什麼訴求,我就是希望他們做到這兩點。

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